فوائد زيت الزيتون

عاش الإنسان البدائي حياة صحية لا يعاني من الأمراض التي نعانيها اليوم لأنه اعتمد على ما وهبته الطبيعة له من أدوية عشبية لا دخل للكيمياء بها، ولكن اليوم نجده بدلا من الوقاية من المرض ينتظره ثم يدفع الكثير من المال مقابل العلاج الكيميائي ذو الأثار الجانبية، متجاهلا تلك الصيدلية المجانية التي وهبها الله له في الطبيعة.

وفي مقدمة ما وهبه الله للإنسان زيت الزيتون الذي يعتبر من أعلاها احتواءا للعناصر الصحية المفيدة لكل أعضاء الإنسان قاطبة.

عثر الإنسان الأول على أشجار الزيتون في منطقة البحر الأبيض المتوسط، واكتفى بزراعته هناك، حتى إذا وقع على ما له من فوائد كثيرة لا عد ولا حصر لها حرص على زراعته في جميع أنحاء العالم.

تعد النتبة الواحدة من زيت الزيتون كنز فهي تحتوي على العديد من الزيوت والفيتامينات والمركبات المفيدة للإنسان، وهو ما سنتعرفه الآن باستعراض فوائد هذا الزيت الطبيعي بالنسبة للإنسان.

بإمكان نبات زيت الزيتون أن يبقى فترات طويلة دون تغير في لونه أو رائحته أو أي من مكوناته، عكس الزيوت الأخرى التي يصيبها العطب وتكون لها فترات صلاحية مؤقتة يمتنع بعدها استعمال هذه الزيوت.

ويحتوي على عدة أنواع من الفيتامينات منها فيتامينات أ، ك، د، ه، وهي فيتامينات بدورها تجعل من زيت الزيتون مضادا للتأكسد داخل جسم الإنسان، وبالتالي تفيد الجسم البشري بشكل كبير.

مقوي للقلب والأوعية الدموية

ينصحنا أساتذة الصحة والطب البديل بتناول زيت الزيتون البكر يوميا بانتظام، سواء بتناوله خام على الريق أو استخدامه كزيت في الطعام بديل للزيوت والمواد الدهنية الأخرى المضرة،حيث يعمل على تقليل الكوليسترول في الدم الذي يضر القلب بشدة، وذلك لاحتوائه مادة البوليفنيول التي تعمل على تقليل الكوليسترول.

يقي من السرطان

يحتوي زيت الزيتون البكر على فيتامين E ومادة الفينول –وهو من المواد المضادة للأكسدة داخل جسم الإنسان- وبالتالي يعملان على تقليل وبطيء نمو الخلايا السرطانية، وهو ما يجعله أكثر من كونه علاجا للسرطان، فهو يعد علاجا وقائيا يمنع الإصابة من السرطان ، فيجعل الجسم في حالة رفض مستمر لهذا المرض المخيف.

يعالج الإمساك

يعد زيت الزيتون علاجا ممتازا لحالات الإمساك المزمنة، فهو يحفز جسم الإنسان -المداوم على تناوله باستمرار وانتظام- على إنتاج الإنزيمات الهاضمة مما يعمل على تحسين حركة الإمعاء.

ويمكن شربه لهذا الغرض سواء كان خاما بدون أية إضافات على الريق صباحا أو بمزجه بعصير الليمون وشربه أيضا صباحا على الريق لمدة زمنية لا تقل عن أسبوع لتشعر بالفرق الواضح.

علاج عسر الهضم

ولو كنت تعاني من مشاكل بالجهاز الهضمي وأشهرها ما يعانيه معظمنا اليوم من انتفاخات وغازات واضطرابات مستمرة بالمعدة، وحرقان، وانتفاخ البطن وغيرها من المشاكل الناجمة عن سوء اختيارنا لبعض الأطعمة أو لطريقة الطهو الغير صحية، فخبراء الصحة هنا ينصحونا بتناول ملعقة كبيرة من الزيتون البكر الخام على الريق قبل الإفطار، حيث اشترطوا أن يكون ذلك على معدة فارغة لتشعر بالفرق وليسهل عملية الهضم بالشكل الكافي لعلاج ما سبق من مشكلات صحية خاصة بالهضم.

علاج تساقط الشعر

وإن كنت من هواة العناية بالشعر أو تعانين من سقوط شعرك ولا تجدي الحل السهل والصحي والموفر لعلاجه والمحافظة على جماله، فإليك سيدتي الحل وهو زيت الزيتون، وذلك لاحتوائه على أحماض دهنية وفيتامين E ومواد غذائية يفقدها شعرك يوميا ويحتاج لتجديدها.

ما عليكي سوى عمل مساج لفروة الرأس قبل النوم مباشرة، واتركيه حتى الصباح ثم اغسليه بالماء الفاتر جيدا، واحرصي على تكرار هذه العملية بما لا يقل عن مرتين أسبوعيا لترى أفضل النتائج.

علاج الالتهابات والتهاب المفاصل :

ولا تنتهي فوائد تناول زيت الزيتون البكر الممتاز على الريق، حيث أن تناوله على معدة فارغة يعالج أيضا التهابات المفاصل، لاحتوائه على مواد مضادة للالتهاب تساهم في تحفيف الآم العظام التي نشعر بها كثيرا.

ومن هذه المواد المضادة للالتهاب حمض الأوليك والأوليكانثل، وهو مواد غذائية ضرورية لصحة عظامنا، وتوجد بنسب عالية بزيت الزيتون.

التخسيس وخسارة الوزن الزائد

تشيع بعض المقولات عن أن تناول زيت الزيتون واستخدامه كبديل للزيوت والمواد الدهنية الأخرى يسبب زيادة كبيرة في الوزن.

ولكن ما أثبته العلم الحديث أن يمكن لنا إتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون بقصد خسارة الوزن الزائد، وذلك لأنه يرفع من مستويات المواد المضادة للأكسدة في الدم، مما يرفع أيضا معدلات حرق الدهون المتراكمة بأجسامنا، ويؤدي للنتيجة المرجوة وهو فقدان الوزن الزائد لدينا.

تنظيف الكبد

ويمكن استخدام زيت الزيتون كمنظف للكبد، كما يمكن تناوله بغرض التخلص من حصوات المرارة، فهو يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية تمد الإنسان بما يحتاجه جسمه للتخلص من سموم الكبد والجهاز الهضمي.

ومن فوائده أيضا أنها بعد تناوله بشكل منتظم صباحا على الريق ستلاحظ تغيير ملحوظا في الشكل والمظهر العام ومن هذه التغييرات اختفاء الهالات السوداء التي تحيط بالعينين، وستشعر ببشرة أكثر نضارة وإشراق.

علاج حب الشباب

افركي قليلا من الملح وامزجيه ببعض قطرات زيت الزيتون ودلكي بها المناطق المصابة بحب الشباب ببشرتك، واستمري على فعل ذلك بانتظام لتلاحظ وتلاحظي عودة النضارة للبشرة واختفاء هذه الحبوب المزعجة.

كما يمكن تدليك جسمك بالزيت الدافيء قبل الاستحمام مما يعمل على زيادة سريان الدورة الدموية بالشكل الذي يساعد على تأخر ظهور التجاعيد في سن مبكر، وذلك من خلال حماية البشرة من جذورها.

حروق الشمس

وإذا كنت ممن يكثرن الخروج كثيرا في الشمس الحارقة وتعانين من حروق البشرة المزعجة لجسمك، فإليكي طريقة التخلص من هذه الحروق بزيت الزيتون، اخلطي كميات متساوية من الماء وزيت الزيتون ودلكي بها المناطق التي بها الحروق وسترين الفرق بعد تكرار هذه العملية لعدة أيام.

ترطيب الشفتين

وبخلط كميات متساوية من شمع العسل بزيت الزيتون ستصنعين بلسم مرطب منزلي للشفتين من الطبيعة الخالصة بعيدا عن المواد الكيميائية، وموفر في نفس الوقت، كما يعطيكي نتائج هائلة وخاصة إذا داومتى على استعمال قبل النوم يوميا.

القضاء على الكولسترول

ولتجنب الأزمات القلبية الناتجة عن زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، والذي غالبا ما يحدث نتيجة تناول الدهنيات الكثيرة في طعامنا، قومي باستعمال زيت الزيتون في الطعام بديلا للدهنيات الأخرى.

فهو يحتوي على دهون غير مشبعة وفيتامين E ومواد مضادة للأكسدة والكلورفيل والكاروتينات وغيرها من العناصر الغذائية التي تقلل الكوليسترول في الدم وتخفض ضغط الدم عامة.

حصوات المرارة

يحفز تناول زيت الزيتون الجسم على إفراز هرمونات صفراء تقيه من تكوين الحصوات بالمرارة، وتزيد من فاعلية وكفاءة عمل البنكرياس مما يجعل من زيت الزيتون علاجا وقائيا من حصوات المرارة.

علاج الصلع

يحدث الصلع بسبب انسداد بصيلات الشعر، وهو ما يحدث بدوره عند تكون هرمون DTH، فيبدأ الشعر بالتساقط حتى يحدث صلع تام.

ولتجنب ذلك للرجال والنساء على السواء تناولوا زيت الزيتون الذي يمنع هذا الهرمون من التكون، كما يمد بصيلات الشعر بالغذاء المستمر الذي يساعدها على مواجهة الصلع، بل ويزيد من نعومة الشعر وكثافته.

مرض السكري

يحتوي زيت الزيتون على دهون غير مشبعة أحادية تحفز الجسم ليحافظ على مستويات الدهون الثلاثية بشكل مناسب، أي أنه يجعل الزيت مسيطر على نسب السكر في الدم معززا حساسيته للأنسولين،ن وبالتالي علاجا لمرضى السكرى للحفاظ على نسبة السكر مضبوطة.

يحسن أداء الدماغ

كون الدهون الموجودة بزيت الزيتون أحادية غير مشبعة يقلل من خطر الإصابة بأمراض كثيرة في مقدمتها الزهايمر والخرف، كما يحسن أداء وعمل الدماغ.

يقوي العظام

نشرت مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي بحثا علميا عن زيت الزيتون توضح فيه أنه يعمل على تقوية العظام وخاصة لمن يعانون من هشاشة العظام حيث تزيد من كثافة وصحة العظام لديهم.

ولا تعد صيدلية زيت الزيتون المجانية قاصرة على الوقاية من هذه الأمراض أو تحقق هذه الفوائد الصحية فقط، فله فوائد أخرى كثيرة مثل تقوية الذاكرة والمساعدة على التفكير والوقاية من الجلطات الدماغية وأمراض الشرايين.. فهلم بنا لنعود مرة ثانية إلى الطبيعة ننهل من مناهلها الخيرة الوفيرة..