يعد الزنجبيل من الأعشاب المنتمية للعائلة الزنجبيلية، حيث أن الزنجبيل ينمو جذوره وسيقانه تحت سطح الأرض، ونرى أن جذور الزنجبيل هي الجزء الذي نستخدمه، وللزنجبيل فوائد عديدة ومختلفة من أهمها هو قدرة الزنجبيل على التخسيس.

ونرى أن فائدة الزنجبيل في التخسيس أنه يقوم بحل كافة المشاكل الخاصة بالجهاز الهضمي، وذلك مثل: اضطرابات المعدة، والغثيان، ويسهل الزنجبيل من عملية الهضم، كما أنه يزيد من نشاط الأمعاء، ويساعد الزنجبيل على قدرة الجسم على امتصاص المواد والعناصر الغذائية مثل: البروتينات والدهون، وذلك لأن الزنجبيل يحتوي على إنزيم اللابييز والإنزيمات الأخرى التي تساعد على الهضم، ويقلل الزنجبيل من وجود الكولسترول السئ في الدم، ويقلل أيضا من نسبة الدهون التي تحيط بالبطن، بالإضافة لقدرة الزنجبيل على إعطاء الشعور بالشبع، وذلك يعني أنه يقلل استهلاكنا للسعرات الحرارية ويساعد في تخفيف الوزن، ولتناول الزنجبيل طرق مختلفة سوف نتعرف عليها في هذه المقالة.

الأسباب التي تؤدي لقدرة الزنجبيل على التخسيس

• إن الزنجبيل يساعد في تعزيز عمليات حرق الدهون، وذلك من خلال سرعة عمليات الأيض.
• يساعد على منح الشعور والإحساس بالشبع، وذلك لأنه يحتوي على كثير من الألياف الغذائية.
• يحمي المعدة من وجود التقرحات، وذلك لأنه يفرز مواد لعابية في المعدة.
• يدخل الزنجبيل في توسيع الأوعية الدموية، ويحسن من الدورة الدموية.
• هناك بعض الدراسات توضح الفرق بين الأشخاص الذين يتناولون الزنجبيل، والأشخاص الذين لا يتناولون الزنجبيل، حيث أن الأشخاص الذين يتناولون الزنجبيل يفقدون حوالي 20% من الدهون أكثر من الأشخاص الذين لا يتناولونه.

وصفة الزنجبيل مع الليمون والقرفة

• يتم تحضير هذه الوصفة من خلال الآتي:
• يتم إضافة ملعقتين من القرفة المطحونة مع كوب من الماء، ونترك هذا الخليط على النار حتى يغلي
• ثم نقوم بإضافة ملعقة من الزنجبيل المطحون للخليط.
• نترك هذا الخليط يغلي مع الاستمرار في تحريكه.
• بعد أن نقوم بسكب الخليط في الكأس نقوم بتحليته بملعقة من العسل صغيرة، ثم نقوم بإضافة بعض شرائح الليمون لهذا الخليط.
• بهذا نستطيع الحصول على مشروب صحي يقوم بحرق الدهون، كما أنه غني بمضادات الأكسدة.

وصفة الزنجبيل والعسل والليمون مع الجريب فروت

• يتم تحضير هذا الخليط من خلال أن نحضر حبتين من فاكهة الجريب فروت ناضجتين.
• ثم نقوم بإحضار ثلاث حبات من الليمون، وقطعة من الزنبجيل طازجة كبيرة.
• ونقوم بإحضار ملعقة كبيرة من العسل.
• ونقوم بوضع هذه المكونات بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة في الخلاط، وبذلك نخلط هذه المكونات حتى نحصل على عصير متجانس
• ثم نقوم بتحلية هذا الخليط بواسطة العسل.
• يتم شرب هذا العصير قبل أن نقوم بتناول كل وجبة، وذلك حتى يساعد في تخليص الجسم من السموم.
• كما أن هذا العصير يساعد في حرق الدهون وإنقاص الوزن، ومن الممكن أن نشربه أكثر من مرة في اليوم.

طريقة استخدام الزنجبيل وخل التفاح

• نقوم بإحضار كوب من الماء وملعقتين من الزنجبيل ونضعهم في إناء ثم نقوم بإضافة ملعقة من خل التفاح كبير
• وماء ورد، وزيت لوز مر، ثم نقوم بتحريك كافة هذه المكونات بشكل متجانس.
• يتم تطبيق هذا الخليط على المنطقة التي نريد أن نخسسها.

الزنجبيل وزيت الزيتون

• يتم غلي كوب من زيت الزيتون مع كوبين من الزنجبيل المبشور.
• نترك هذا الخليط على النار لمدة تصل إلى عشر دقائق.
• نترك هذا الخليط حتى يبرد ثم نقوم بتطبيقه على الجسم.

الزنجبيل مع القرفة المطحونة

• نقوم بغلي ملعقة من الزنجبيل المطحون مع ملعقة من القرفة المطحونة.
• نقوم بوضع كل ذلك في كوب من الماء، ثم نقوم بتصفية هذا الخليط ونقوم بشربه بعد الوجبات الأساسية.