طريقة عمل صنية الروبيان بالخضروات – عمل الروبيان بالخضروات بالصور

طريقة عمل صنية الروبيان بالخضروات – عمل الروبيان بالخضروات بالصور

اهلا وسهلا بيكم فى اكلات حياتى الاسماك 2014 – اكلات سمكية جامدة جدا -اكلات بروتين جمبريات غنية بالفيتامينات

المقادير :-

1 1/2 كليو روبيان مقشر طازج – 5 قطع ثوم – ا قطعة صغيرة زنجبيل 4/4 قشر ليمون – 4 قرن فلفل اخضر – 2 عود بصل اخضر – 2 حبة طماطم- 2 معلفة كبيرة معجون طماطم – 1 معلقة صغيرة بهارات كارى – معلقة كركم – معلقة صغيرة بابريكا – معلقة صغيرة شطة مجروشة – حبة كبيرة بصل شرائح –  فلفل اصفر – 3/4 معلقة زيت زيتون –  معلقة كبيرة صلصة صويا – كوب كزبرة مفرمة

 الوصف

1- اضطبي الرف في الفرن وشغليه علي درجة 180 درجة

2-  هاتى طبق للفرن متوسط الحجم

3- فى طبق واسع ضعى الروبيان 

4-  فى شفاف الخلاط ضعى الثوم و الزنجبيل

5- قشرى الليمون و الفلفل و البصل و الطماطم و معجون الطماطم

6- ضعى العصير  ( الملح – الفلفل – البهارات – الكمون – الكارى – الكركم – البريكا و الشطة )

شغلى الخلاط على سرعة متوسطة الي ان  تكوت صلصة ناعمة القوام

7- وزعى من الصلصة علي حبات الروبيان

8- فى طبق الفرن  ضعى البصل  و الطماطم و الفلفل

9-  انثرى حبات الروبيان علي الخضروات  وانثري باقية الصلصة علي الروبيان و الخضروات

10- انثرى الزيت و صلصة الصويا  و الكزبرة  والكرات علي الصلصة

11-  غلفى الطبق بورق من الالومنيوم ثم ضعى الطبق في الفرن لمدة 30 الي 35 دقيقة

 ثم تخلصي من ورق الالومنيوم وضعى الروبيان واعديه للفرن حتى يتحمر

والي اللقاء معانا فى اكلات واطباق شهية من مطبخنا للجميع