فوائد الجرجير وأثره على الصحة العامة للإنسان

فوائد الجرجير وأثره على الصحة العامة للإنسان
admin hala اقسام الاسرة
ويكي حياتي :

فوائد الجرجير وأثره على الصحة العامة للإنسان

 

تتواجد أنواعا عديدة من الخضروات المنتشرة فى الأسواق المختلفة والتى لكلا منها سماته الخاصة به والتى تختلف بإختلاف الأنواع، ويأتى على رأس هذه الخضروات الجرجير، تلك النبات الهام الذى له العديد من الفوائد التى تعود بالنفع على الصحة العامة للإنسان، ويعتبر الجرجير من الأكلات الشهيرة التى يعتاد الكثير من الأشخاص على تناولها فى الكثير من الوجبات المقدمة لهم، حيث يتم إدخاله فى الكثير من الوجبات والتى منها السلطة الخضراء، وهناك من الأشخاص من يقوم بتناوله نيئا.

وللجرجير العديد من الفوائد فى مجال الصحة والتى يأتى فى مقدمتها أنه غنى بالكثير من الفيتامينات والتى منها فيتامين سى، كما أنه يتضمن نسبة عالية من الألياف والكاروتينات وغيرها من العناصر الأساسية الأخرى التى لها تأثيرها الإيجابى على الصحة العامة للإنسان ، كما أنه يحتوى على مضادات الأكسدة، ومفيد جدا لكافة أجهزة وخلايا الجسم المختلفة.

وقد أشتهر الجرجير عند قدماء المصريين الذى أطلقوا عليه مسمى دواء الحب، بإعتباره من العوامل التى تساعد على زيادة الشهوة الجنسية ، ومن هنا جاءت شهرته بالنسبة لقطاع كبير من الرجال الذين يحرصون على تناوله بصورة كبيرة لعلاقة جنسية جيدة، وبخاصة أن هناك نسبة كبيرة منهم تعانى من ضعف القدرة الجنسية الأمر الذى يتسبب فى وجود الكثير من المشكلات والخلافات الزوجية والتى قد تصل إلى حد الإنفصال.

العناصر الغذائية الموجودة فى الجرجير:

يتضمن الجرجير العديد من العناصر الغذائية والتى منها الماء،  والطاقة والبروتين الدهون والألياف والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الأخرى التى لكلا منها نسبة تختلف عن الأخرى، فعلى سبيل المثال تصل نسبة الماء إلى 36.68 غم أما النسبة الخاصة بالطاقة فتصل إلى 10 كالورى وما شابه ذلك، وللجرجير العديد من الفوائد للإنسان وبخاصة الرجال والمتعارف عليها منذ القدم.

أهم فوائد الجرجير للرجال:

أولا : صحة الجهاز التناسلى:

حيث يساعد على تنشيط إنتاج الهرمونات الستيرويدية فى الخصيتين وهذا ما ينعكس بصورة إيجابية ويعمل على تحفيز فاعلية الكثير من الغدد وبخاصة الغدة القلفة ، ويساعد الجرجير أيضا على زيادة معدلات إنتاج الحيوانات المنوية ، ويعتبر أحد العوامل الأساسية التى يعتمد عليها الكثير من الرجال فى زيادة الرغبة الجنسية حيث يتم إستخدامه منشط جنسى.

وقد أشارت الكثير من الدراسات التى أجريت على مدار السنوات الماضية على أن أوراق الجرجير يتم إستخدامها فى علاج حالات الخلل فى الوظائف الجنسية للرجال بإعتباره أحد أهم العوامل التى تساعد على تحسينها، حيث يعمل على زيادة تدفق الدم بنسبة كبيرة إلى المنطقة التناسلية وبالتالى يؤثر بصورة إيجابية على القدرة الجنسية للرجال، أما من الناحية العصبية فيساعد على تحفيز الشهوة الجنسية فى الجهاز العصبى المركزى.

ثانيا : تحسين القدرة الإنجابية للرجال:

يساعد الجرجير على زيادة معدلات إنتاج الحيوانات المنوية بصورة كبيرة عند الرجال، كما انه يعتبر أحد العوامل المسئولة عن صحة الغدد الذكرية للرجال، ويعمل على تسحين قدرتهم على الإنجاب ، وقد أجريت الكثير من الدراسات فى هذا الصدد والتى تؤكد على أن تناول نبات الجرجير له أثره الكبير فى تحسين الحالة الإنجابية للرجال والوقاية من الأضرا ر التى قد تتعرض لها الخصيتين وبخاصة لدى مرضى السكرى.

كما أشارت بعض الدراسات على أن بذور نبات الجرجير لها أهميتها الكبيرة للحد من الكثير من الأمراض الناتجة عن التدخين، التى لها الكثير من الأثار السلبية على الصحة العامة للإنسان بصفة عامة وعلى صحة الخصيتين بصفة خاصة والتى ينجم عنها قلة عدد وحركة الحيوانات المنوية وبالتالى عدم القدرة على الإخصاب.

أهم الفوائد العامة لنبات الجرجير:

يعتبر الجرجير واحدا من الخضروات الهامة الغنية بنسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة التى تحقق الكثير من أوجه المنفعة على الصحة العامة للإنسان وتقيه شر الإصابة بالأمراض التى قد يتعرض لها ، ويمكن تلخيص أهم الفوائد الخاصة على النحو التالى:

أولا : التخسيس:

يعتبر الجرجير أحد العوامل الأساسية لإنقاص وخسارة الوزن، بإعتباره من النباتات التى تحتوى على كميات قليلة للغاية من السعرات الحرارية ، مقارنة بغيره من أنواع الخضروات الأخرى كالبقدونس ، كما انه يعد من الخضروات التى تحتوى على كميات أقل من الدهون والكولسترول، وعلى الرغم من إحتوائه على كميات أقل من السعرات الحرارية والدهون إلا انه يتضمن كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن المتوافرة به، والتى يأتى فى مقدمتها فيتامين a, c, والكاليسوم ، فضلا عن كونه مدر للبول ويعمل على طرد كميات السوائل الزائدة المحتبسة بالجسم خارجه.

وبالنسبة لمرضى السكرى، فهو له العديد من الفوائد وبخاصة أنه يحتوى على كميات أقل من السكريات، وهذا ما يمنع رفع مستويات السكر فى الدم، كما أنه يساعد على إبطاء السكريات فى المعدة بإعتباره من الخضروات التى تتضمن نسبة كبيرة من الألياف ، كما انه من العوامل الأساسية التى تساعد على تحسن وظائف الجهاز الهضمى وتنظيم عملية الهضم ، مما يؤدى فى النهاية إلى ثبات فى نسبة السكر الموجودة فى الدم بصورة كبيرة .

وقد أثبتت الكثير من الدراسات التى أجريت فى هذا الصدد، أن لزيت الجرجير العديد من الفوائد حيث يلعب دورا هاما فى مقاومة الأكسدة، بإعتباره من الخضروات التى تحتوى على مضادات الإكسدة، كما انه يساعد فى حل المشاكل الناتجة عن إرتفاع معدل السكر فى الدم والحفاظ على المستويات الخاصة به.

ولنبات الجرجير العديد من الفوائد للبشرة ، حيث تم إدخاله فى الكثير من العلاجات التى تستخدم للتخلص من المشاكل التى تتعرض لها البشرة وعلاج الكثير من الأمراض الجلدية، لما له من العديد من الخصائص الهامة التى تفيد فى حالات الإلتهابات المصاحبة للجلد وعلاج مختلف الأمراض المرتبطة به والتى منها مرض الصدفية وحب الشباب ، كما يمكن الإعتماد عليه كعلاجا أساسيا لتطهير الحروق وحماية الجلد من الإلتهابات الناتجة عنها.

كما أنه يتضمن العديد من الفيتامينات والمركبات النباتية والتى تساهم بصورة كبيرة فى الحفاظ على صحة الجلد، ومن أهم الفيتامينات التى يتضمنها فيتامين أ ، الذى يعد واحدا من الفيتامينات الضرورية واللازمة التى تساعد على تجديد وإصلاح خلايا وأنسجة الجلد ، وفيتامين ج ، الذى يساعد على تحفيز وإنتاج مادة الكولاجين التى تقى البشرة من علامات تقدم العمر وظهور التجاعيد، كما أنه يعتبر من العناصر القابضة للمسام وبالتالى يساهم بصورة كبيرة فى علاج مشكلة المسام الواسعة.

كما أنه يعمل على ترطيب الجلد ويساعد على الوقاية من أمراض الجلد السرطانية بإعتباره من النباتات التى تحتوى على مضادات للإكسدة، ولذلك يتم إدخاله فى تصنيع العديد من الكريمات المستخدمة للبشرة لعلاج الكثير من المشكلات التى قد تتعرض لها سواء بالنسبة للرجال أو السيدات.

ويساعد الجرجير فى الحد من ألم البطن وتحسين قدرة الجهاز الهضمى بحيث يكون أكثر كفاءة ، كما أنه يقى من الإصابة بمرض قرحة المعدة ويتم الإعتماد عليه كعلاجا لبعض الأمراض الخاصة بالكبد والكلى، ويساعد على تحسين وظائف الغدة الدرقية وينظم نسبة الكولسترول فى الدم وبالتالى يحافظ على توزانه وثباته والحد من إرتفاعه، كما أنه يحمى من حالات سرطان الثدى ، كما أنه يقى من الأمراض الزمنة.