طريقه عمل الكريب

طريقه عمل الكريب
Heba وصفات طبخ بالصور
ويكي حياتي :

طريقة صنع الكريب 2017- الكريب الحلو 2018 – الكريب الحادق 2017

السلام عليكم ورحمة الله

اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكريب والذي يعتبر من الاكلات المفضلة لدي الكثير والمحببة للصغار خصيصا الكريب الحلو وهناك العديد من الطرق لعمل الكريب سوف نتناولها في هذه المقالة والانواع المختلفة من الكريب الحلو الحادق والبعض يقوم بشراء الكريب في اوقات العمل لانها تعتبر اكله مشبعه وسريعه في نفس الوقت وسوف نشرح اليوم طريقة عمل الكريب في المنزل بطريقة جديدة ومميزة والعديد من اونواع الكريب الحلو الكريب الحادق والمقادير المطلوبة لصنع الكريب واختلاف نكهاته ويعتبر الكريب من الاكلات المفضلة والمحببة للجميع نتتركم مع طرق مختلفة لعمل الكريب 

طريقة صنع الكريب الحادق

 

الكريب الحادق يفضله الكثير منا لانه تعتبر من الوجبات الجميلة والمحببة لدينا ومن الوجبات السريعه والتي تجعلك تشعر بالشبع كثيرا والكثير منا يفضله عند انشغاله بعمل ما او ليس لديه الوقت للاكل بمطعم او امكان اخر 

المكونات 

كوب حليب الطازج

كوب دقيق


رشة ملح

1/4 كوب زيت

 

 

4 حبات بيض

 

طريقة العمل الكريب الحادق 

نقوم بنخل الدقيق والملح في طبق عميق ونقلبها حتي يتمزج العجين مع الدقيق 

نقوم بأضافة البيض الي الدقيق ونقوم بتقليبها 

 

 

نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع اضافة اللبن والزيت حتي نحصل علي خليط متجانس 

 ونتركها لمده نصف ساعه لترتاح  حتي يتم صنع الكريب بطريقة صحيحة

نقوم بتحصير طاسة تيفال ونقوم بمسحها بالزيت ونتركها حتي تسخن 

نقوم بأخذ القليل من الدقيق ووضعها في الطاسة علي شكل دائري ونتركها حتي تنضج 

ثم نتركها حتي ينضج الجزء في الاسفل ونخرجها من علي النار

نقوم بقلب الكريب علي الجهه الاخري حي تنضج ونتركه حتي تبرد


وهكذا الى ان تنتهي من الكيمة التى ضربتها من العجين و المناسبة لك
قومي بحشوهذا الكريب الحادق بالحشوة التى تفضلها لديكي


وليكن بالجبن اواى نوع من اللحوم. ضعي الحشوة ولفي الكريب على شكل رول
يقدم الكريب ويقدم معه البطاطاس المقلية وبالهناء والشفاء.

كريب سهل وخفيف حادق

المكونات

ملعقه قرفه

2كوب لبن 

بيضتان

رشة ملح

كيلو دقيق

الحشو

 الكاتشاب

 المايونيز

قطع البانيه

الفلفل الاخضر المبشور

جزرتين مبشورتين

زيت زيتون 

طريقة العمل

طريقة تحضير الدقيق والبيض والقرفة والملح ونقوم بخلطهم معا


نقوم بوضع زيت فى مقلاة كبيرة حتي يسخن قليلا

نقوم بوضع العجين بالمقلاة حتي ينضج الجزء الاسفل

ثم نقوم بقلبها علي الجزء الاخر حتي يكتمل النضج

نترك الكريب بعد انتهاء العجين ليبرد

ثم نقوم بوضع الحشو بالطريقة المفضلة لديك

ثم نقوم بلف الكريب كما بالشكل

ونقوم بتقديمه ساخنا ويمكن وضع المايونيز والكاتشب بجانبه

 

 

كريب باللحمه المفرومه

 

كوب دقيق

كوب من اللبن

زيت

رشه ملح

بيضه

ربع كيلو لحمه مفروم

بصله مفرومه

فلفل


طريقة العمل
ضعى اللحمه المفرومه مع البصل والفلفل ع نار هادية لحدمايتم سواهاوبعد النضج نتركها لتنضج 

نقوم بعمل الكريب ونضع المكونات مع بعضها ونخلطها جيدا

نقوم بتجهيز طاسة تيفال مدهونه بالزيت

ثم نقوم وضع القليل من العجين ونقوم بلف الطاسه حتي يصل الي جميع اجزاء الطاسة 

نترك الكريب حتي تنضج ونتركها حتي تبرد 

نضع القليل من اللحم في وسط الكريب

نقوم بلف الكريب كما بالشكل مع ثني الاطراف او من طرف واحد 

نقوم بوضعها علي الطاسه حتي نحصل علي اللون الذهبي وتقدم ساخنه مع الصوص 

طريقة عمل الكريب الحلو


المكونات

كوب دقيق


3 حبات بيض

نصف كوب لبن

3ملاعق زبده كبيرة

ملعقه سكر

1/2ملعقه صغيرة فانيليا

‘طريقة التحضير

نقوم بمزج الخليط جيدا حتي نحصل علي خليط متجانس 

نقوم بدهن الطاسة بالزيت ونتركها تسخن قليلا

نقوم بوضع الكريب ونلفه في الطاسة جيدا 

ونتركها حتي تنضج جيدا ونقلبها علي وشها 

 

 

 

 

 

 

طريقة الكريب بالقشطة

 

 

كوب دقيق 

كوب ونصف لبن حليب

.فانيليا

2بيضه

رشة ملح 

ملعقة من السمنة او الزبده

ملعقة سكر 

 

الحشوة:
كوب لبن سائل 

 

ملعقة سكر

علبه من القشطة اوكريمه لبانى

ملعقة من النشا

معلقتان كاكاو


. طريقة العمل

نقوم بتحضير الخليط من المواد لتكون عجينة لينه وسهله الاستخدام 

 

نقوم بفرد العجين علي الطاسة ونتركه حتي ينضج 

ونخرجها من الطاسة ونضع القشة علي هييئة طبقات او ملفوفه 

ونقوم بتزينها بالشيكولاته وتقدم ساخنه وبالهنا والشفا

طريقة تجهيز الحشو
قومى بوضع في وعاءالمضرب الكهربائي كوباً من اللبن، وملعقةكبيره من النشا والسكّر والكاكاو، وعلبة من القشطة، واتركي الخليط على سرعة هادئه لعدة دقائق. ضعي الخليط من الكاكاو داخل الوعاء مع التحريك المستمر إلى أن يغلي، وتتكوّن لدينا حشوة الشوكولاتة، أو بإمكانك الاستغناء عن طريقة تحضير الحشوة باستخدام الشوكولاتة الخام الجاهزة. لحشو الكريب ضعي قطعةً واحدة منه، ثمّ قومى بدهنه بالشوكولاتة، وأطبقيه على شكل مثلّث، وضعيه في طبق التّقديم، واستمرّي بذلك في جميع اقراص الكريب إلى أن تنتهي الكميّة، ثمّ قومى بتقديمه.

.
إعداد الكريب الحلو بالمانجو

 

المقادير

كوب دقيق


كوب من اللبن السائل

ملعقة سكر كبير

علبه قشطة

ملعقةكبيره من النشا

2ملعقه كبيره من الكاكاو

كوب كريمة

قطع مانجو صغيرة 

طريقة التحضير

نقوم بعمل الخليط ونخلط المكونات جيدا 

 

ثم نضع القليل من الخليط في الطاسة ونقلبها حتي تنضج من الناحيتين

نقوم وضع الخليط مع اضافة صوص مانجو يمكن شارءة جاهز ويقدم ساخن بعد الوجبه 

 

 

 

 

 

حضّري العجينة كما احضرناها بالطرق السابقة. لحشو الكريب قومى بخلط الكريمة على المضرب الكهربائي لعدة دقائق، وضعيها داخل القمع، ثمّ احضرى قطعةً واحدة من الكريب وادهنيها بالكريمة،ثم ضعى قطع من المانجا داخلها، ثم ّلفهاعلى هيئة أسطوانة، وقومى بتقطيعها بشكل مائل، وقومى بتجميلها بالكريمة وقطع المنجا

 

طريقة الكريب بالنوتيلا

 

الكثير من الاطفال يحبون النوتيلا لانه من اجمل الحلويات والاكلات المشبعة لديهم فيجب تقدم النوتيلا بالعديد من الطرق والكريب بالنوتيلا تعتبر من انواع الكريب المحببة لدي الكثير من الاطفال والكبار ايضا


المكوّنات
كوب دقيق 

4 بيضات

50 جرام من الزبدة

2كوب لبن سائل

ثلاث ملاعق سكر

 

 ملعقة من الفانيليا

رشة ملح

علبة النوتيلا

طريقة التحضير

نقوم بمزج جميع المكونات جيدا حتي نحصل علي خليط متجانس 

نضع القليل من الزيت في طاسه تيفال ونتركها تسخن قليلا

نقوم بلفها جيدا في الطاسة ونتركها حتي تنضج 

بعد اكتمال النضج نضع القليل من النوتيلا علي الكريب ونفردها عليها

نقوم بلف الكريب جيدا 

وتقدم بعد التزيين ونقدمها ساخنه وبالهنا والشفا

وهناك الكثير من انواع الكريب وسوف نقوم بشرحها في المقالات القادمه ونأمل ان تكونوا استمتعوا معانا باجمل انواع الكريب واليكم العديد من الصوص الممكن وضعه مع الكريب وتحضيره 

 

وصفة عمل الكريب بصوص البرتقال

 

والكريب طريقة صنعه واحده تقريبا مع اختلاف النكهات كوصفة الكريب بصوص البرتقال 


2كوب عصير بتقال

 ملعقتان سكر 

ملعقة كبيرة نشا 

جوز مطحون للتجميل 

طريقة التحضير 

بعد تجهيز الكريب بالطرق التقليدية نقوم بفرد الكريب ووضع صوص وهوه عباره عن العصير مع السكر مع ملعقة النشا ونقوم بعمل الصوص ونقسمها علل شكل مثلث وتوضع في طبق التقديم ويوضع حولها شرائح البرتقال وتقدم وبالهناء والشفا 

 

 

 

طريقة تحضير الثومية

المكوّنات

سبعة فصوص من ثوم مقشر 

2حبات بصل مفروم

ملح.

فلفل أسود

ملعقة كبيرة طماطم 

نصف كوب من زيت الزيتون

نصف كوب ماء 

ملعقتان من عصير الليمون الطازج

 

طريقة التحضير

نقوم بتقشير الثوم ونقطعه إلى قطع صغيرة ثم نقوم وضع البصل ونحضر مقلاة ونضع زيت الزيتون ثم نضع البصل والثوم ونقلبه في الزيت وبعد ذلك نقوم بوضع البهارات والملح والطماطم وفلفل اسود ونضيف القليل من الماء ونتركها حتي تنضج ثم نضع نصف ليمونه وتقدم مع الكريب

 

طريقة تحضير ثومية بالزبادي

المكوّنات

ثلاثة كوب لبن زبادي

3ملاعق كبيرة مايونيز

ملعقة كبيرة ثوم مهروس

 

طريقة التحضير

نقوم بتحضير محضر الطعام او الخلاط ونضع الثوم ثم نقوم بأضافة المايونيز للثوم ونخلطه جيدا ثم نضع اللبن الزبادي ونتركه لمده خمس دقيق 

 

 

الكول سلو

الكول سلو من السلطات الشهيه والتي تتميز بالقيمة الغذائية الكبيرة الموجوده بها وسهله التحضير لانها تحتوي علي الملوف والجزر والغنيه بالكثير من الالياف والفيتامينات 

 

طريقة عمل الكول سلو

المكوّنات:

كوب ونص من الجزر المبشور

4 كوب من الملفوف المُقطّع إلى شرائح

ربع كوب من الزّبادي.

ربع كوب من السكّر.

ربع كوب من المايونيز 

ملعقة  عصير اللّيمون.

رشة فلفل 

ملعقة  خلّ.

ربع ملعقة ملح .

بصلة واحدة صغيرة مفرومة


طريقة التّحضير:

نقوم بخلط جميع المكونات ماعدا الملفوف والجزر ثم نقوم بتغطية الخليط ونتركه لمده ربع ساعه ونضيف الجزر والملفوف وبعد ذلك نضعها في الثلاجه لمده كده ساعات وتقدم بعد ذلك مع الكريب 

 

 

سلطة الخيار باللبن 


تعتبر سلطة الخيار واللبن من افضل السلطات الخفيفة للمعده وتعطيك الانتعاس ومليئة بالكالسيوم سواء مصنوعة من اللبن او الزبادي وغنيه بالالياف الموجوده بالخيار سوف نشرح لكم طريقة صنعها وتعتبر من اوناع السلطات المحببة لوضعها مع الوجبات السريعه المتميزة وتعتبر من اجمل واحلي السلطات المميزة التي تقدم معها 


المقادير:

4 حبات خيار مقشرة 

نصف ملعقة ملح.

2كوب لبن رايب

ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون.

3 فصوص من الثوم المفروم.

فلفل طازج مقطع 

ملعقتين كبارمن البقدونس الطازج المفروم 

ملعقة زيت الزيتون.

ربع كوب من الشبت المفروم


طريقة التحضير:

نقوم بغسل الخيار ثم نقوم بتجفيفه ونقوم بتقشيره ونقطعه مكعبات الشكل 

توضع المكعبات في وعاء عميق ونقوم بخلط باقي المكونات ونقوم بتجهيزها لتقديمها