منيو رمضان

كل ربة منزل تكون محتاره في رمضان لان رمضان غير الايام العاديه بالنسبه للفطار والسحور فنحن نقدم لك لكل ام لكل امراه لكل صبيه منيو كل يوم للاكلات التي سوف تقدميها في رمضان ايضا رمضان يمتاز به العزومات الكثيره لكل افراد الاسره ذلك فى رمضان الوحيدة يرد كل فرد تقديم اشهى والذ الاطباق المختلفة للمعازيم والضيوف فهو مناسبة وتحتاج لتقديم افضل الاكلات سوف تتعرفى على افضل الاطباق تساعدك فى فصل رمضان على اشهى الاكلات

هذا المنيو اول يوم : محشي فلفل وباذنجان وكوسه مع فراخ محمره و شوربة لسان عصفور

ثاني يوم : مكرونه وكفته مشويه وبطاطس وسلطه وسمبوسك

ثالث يوم : صينيه بطاطس بالفراخ مع رز بالشعريه

رابع يوم : رز بالكاري والكركم مع لحمه وسلطه زبادي بالخيار

خامس يوم  :رز ولوبيا ولحمه وسلطه

سادس يوم : مكرونه وكباب حله او بطاطس محمره وسلطه

سابع يوم  :مكرونه بشاميل وجلاش باللحمه المفرومه و فراخ

ثامن يوم : نفس الاكل وسلطه وشوربه

تاسع يوم : سمك بلطي مقلي وسلطه خضرا وطحينه

عاشر يوم : مكرونه وكبده وبطاطس محمره وسلطه

رقم 11 : فاصوليا خضراء باللحمه وشوربه وسلطه

رقم 12 : خضار سوتيه وفراخ ورز بالشعريه وسلطه

يوم 13 : حمام محشي بالرز ورز وسلطه وبطاطس وشوربه

يوم 14 : مكرونه وفراخ بخلطه ماجي وسلطه

يوم 15 : كبسه بالفراخ مع صوص الدقوس وسلطه وشوربه

يوم 16 : رز وسمك مشوي وسلطه وطحينه

يوم 17 : رز وبسله بالجزر ولحمه وشوربه وسلطه

يوم 18 : مكرونه بشاميل وشيش طاووق مع السلطه

يوم 19 : رز معمر صنيه بطاطس بالفراخ في الفرن وسلطه وشوربه

يوم 20 : مكرونه وكبده اسكندرانى وبطاطس محمره وسلطه

يوم 21 : فته ولحمه وشوربه وسلطه او مخلل

يوم 22 : محشي مشكل باذنجان كوسه في الفرن ورق عنب و فراخ و شوربه وسلطه او مخلل

يوم 23 : مكرونه بصدور فراخ مشويه وبطاطس محمره وسلطه

يوم 24 : مكرونه و فرخه بالخلطه و سلطات

يوم 25 : رز بسمتي و لحمه  استيك سلطه شوربه

يوم 26 : نجرسكو بالفراخ مشويه وبطاطس محمره وسلطه

يوم 28 : باقي اكل امبارح مع سمبوسك وسلطه

يوم 29 : رز وملوخيه وفراخ وسلطه وشوربه ومخلل

يوم 30 : رز بالكاري والكركم مع سكالوب وسلطات سمبوسك

اكلات مختلفة لمنيو رمضان

علشان الحيره بالنسبه لكل زوجه او ام او بنت لكي قائمه في رمضان تتكون من العصير وشربه والسلطات والرز والمكرونه والخضار والحلو سوف تستفيد معنا و سوف تجدي كل يوم الجديد الذي سوف تعملي فيه رمضان وهذا المنيو

اليوم الاول : عصير قمر الدين صينيه رقاق فراخ بانيه سلطه بابا غنوج طرشي و الحلو كنافة بالمانجو

اليوم الثاني : مكرونه بشاميل كفته برغل سلطه شوربه

اليوم الثالث : محشي باذنجان وكوسه وفلفل وورق عنب وملوخيه ودجاج وسلطه وشوربه

اليوم الرابع : باميه ورز وسلطه وشوربه

اليوم الخامس : كفته مشويه مع مكرونه وسلطه ومخلل

اليوم السادس : كبده بانيه ومكرونه بالصلصه وسلطه وطرشى

اليوم السابع : كشري بعدس اصفر و طماطم بالثوم

اليوم الثامن : سمك صياديه ورز وسلطه وطحينه ومخلل

اليوم التاسع : صينيه بطاطس بالدجاج وسلطه وشوربه

اليوم العاشر : طاجن باميه باللحمه رز بالشعريه وسلطه خضرا بتنجان مخلل عصير تمر وعرقسوس والحلو قطايف محشيه بالزبيب وجوز الهند

اليوم ال 11 : صينيه بطاطس و شوربه لسان عصفور و رز بالشعريه وفراخ متبله بالبصل والطماطم والفلفل الاسود و الملح و رشه قرفه و مهارات و ملوخيه وشربه

اليوم ال12 : صينيه جلاش باللحمه صنيه رقاق باللحمه وسلطه وشوربه

اليوم 13 : محشي بانواعه و سوف اختار صنف خضار وسلطه وشوربه

اليوم ال 14 : فراخ كنتاكي بطاطس محمره سلطه مخلل وعصير

اليوم ال 15 : بوفتيك لحمه وسلطه خضرا ومكرونه

اليوم ال 16 : كبده بلدي و سجق بلدي وسلطه اليوم ال 16حمام محشي رز او فريك وملوخيه ارز

اليوم ال17 : مسقعه باللحمه المفرومه وسلطه مخلل وعصير

اليوم ال18 : مكرونه بالصلصه وبانيه فراخ وسلطه او مخلل

اليوم19 : كفته دروس ارز بالشعريه وسلطه

اليوم 20 : طاجن باميه باللحمه و سلطه و شربه

اليوم ال 21 : ممبار و لحمه راس و شوربه وفاته بساطه

اليوم 22 : طاجن باميه باللحمه الضاني وسلطه وشوربه ورز بالشعريه

اليوم 23 : فاصوليا وفراخ وملوخيه ارز

يوم 24 : مشاوي فراخ او كفته وسلطه خضرا ومخلل

يوم 25 : لحمه وفته ورز وشوربه وسلطه

يوم 25 : جنيه سمك اي نوع تحبه الاسره وسلطه طحينه وسلطه خضرا

يوم 26 : سمبوسك كريب مفروم سلطه خضراء

يوم 27 : محشي وبط وسلطه خضره وشربه

يوم 28 : شاورما فراخ ورز بسمتي وصلت

يوم 29 : كفته الدجاج وبطاطس محمره وسلطه خضراء

يوم 30 : كباب حله وسلطه ورز و اي صنف خضار

اهم اكلات رمضان 

رمضان يمتاز بحب العصاير السوبيا التمر العرقسوس الخشاف البلح باللبن الدهون الخروب والصبيه كلها من العصائر الجميله التي تقدم في رمضان و سلطه الفواكه و ايضا يمتاز رمضان الشوربه شوربه دجاج بالكريمه او شوربه لسان عصفور السي فود مع السمك والسلطات مثل السلطه الخضراء و سلطه الزبادي وبابا غنوج ايضا لرمضان يمتاز به الحلويات بسبوسه جلاش كنافه قطايف تورته وايضا في الصور يمتاز رمضان بالفول والزبادي الاساسي و البيض المسلوق و التوني و شكشوكه وبطاطس محمره او مهروسه و بابا غنوج او مربى ممكن في رمضان ان تستخدمي المخلل الذي تعمليه في البيت هيوفر كتير ويكون مضمون ونظيف لمون في ال في الخيار الزيتون كل يوم اكله معينه من المنيو ومعه حلويات وشربه و العصائر وهى الاساس هذا كل يوم في رمضان

طرق تحضير الجمبري بالكزبره والجريب فروت المقادير نصف كوب من عصير الجريب فروت او او خبره مفرومه ومعلقتين كبار زيت عباد الشمس و فلفل احمر مطحون و كيلو جمبري مقشر ومنظف جيدا مقادير حشو الجمبري ثلاث ارباع من القشطه سلطه المايونيز معلقتين كبار من الكزبره المفرومه ورشه ملح وفلفل اسود للتتبيل

طريقه التحضير : الجريب فروت احضري وعاء وضعي فيه كل من عصير الجريب فروت و معلقه من الزيت وعمل خليط جيد يغطى ويترك على النار وتقلب عده مرات و في وعاء اخر نقوم بعمل خليط من مكونات الحشو السابقه ونتركه جانبا ليبرد وتدخل الخليط في قالب الفرن الى اثيوبيا ويرفع على درجه حراره عليه ونقوم بتهدئه النار ونقوم ما بكذب كميه الجمبري المسافه جيدا ونترك الخليط لمده دقيقه ثم بعد ذلك من طرق الجمبري يبرد ويمكن وضعه بجانب بجانب الجمبري ايضا ان تقديمى الجمبري فوق من الاكلات الجميله والخفيفه في رمضان والمفيده ايضا لكي طريقه عمل الجمبري

اكلات خفيفة فى رمضان

 

يمكنك ايضا ان تقدمي اطباق خفيفه وبسيطه في رمضان لكي تريح نفسك ممكن ان تقدم مكرونه باللحمه والخضار طبق سهل وبسيط تاتي من كيس مكرونه اسبكتي وهو نصف كيلو و بصله كبيره و صوابع كوسه و ارن فلفل احمر و ثلاث معالق زيت زيتون و نصف كيلو لحمه مفرومه قومي بسلق المكرونه ونضعها في مصفاه و قومي بوضع اللحمه المفرومه والفلفل والكوسه واخلطيهم مع بعض وبعد ما تنطق المكرونه قومي بوضعها عليها المكونات البصل والكوسه والفلفل وقدميها بالهناء والشفاء