طريقة عمل السحلب منال العالم

طريقة عمل السحلب منال العالم
Heba وصفات طبخ بالصور
ويكي حياتي :

طرق صنع السحلب 2017 – المشروبات الساخنه 2017 – مشروبات للشتاء 2017 – اجدد مشروبات الشتاء 2017

 

بسم الله الرحمن الرحيم

اهلا وسهلا بك عزيزي الضيف سوف نقدم لكم اجدد واجمل الوصفات لصنع السحلب والذي يعتبر المشروب المفضل لدينا في فصل الشتاء مع إضافة العديد المكسرات والتي تجعل من طعمه جميل ومميز ويعتبر من افضل واجمل الوصفات الجميلة والمميزة ووصفات السحلب في هذه المقالة من تقديم منال العالم والمعروفة بالوصفات الجميلة والمميزة لديها والتي تجعلنا نحصل علي الوصفات المميزة علي طريقتها الخاصة وسوف نترككم مع العديد من الوصفات الجميلة والمميزة للسحلب والتي تجعلك مميز بالوصفات الجديدة للسحلب امام الضيوف او امام الاسرة واليكم العديد من الوصفات

ماهي عشبة السحلب 

تعتبر عشبة السحلب من اهم العلاجات لوقف النزيف الداخلي كنزيف المعدة ولها الكثير من الفوائد العلاجية الرهيبة وهي تعتبر من النباتات المعمرة  حيث يصل ارتفاعها  الى 40 سم   و له جذور درنية لونها اسود من الخارج و من الداخل باللون  ابيض  تعيش عشبة السحلب في ايران  و جنوب اوروبا  و يتم اقتلاع  جذور السحلب في فصل الخريف ويتميز بطعمه حلو  لا رائحة له ، قابض قوي ، حار رطب ،   .

الاستخدامات العلاجية لعشبة السحلب

  تحتوي جذور العشبة  على العديد  من مواد سكرية و غروية بنسبة 45% و مواد نشوية كما تحتوي ايضا على بروتين  و زيت طيار و املاح معدنية  و يستخدم السحلب كمشروب  قابض لعلاج الاسهال سريعا  كما ما يعمل علي لوقف نزيف المعدة  من قرحة المعدة و الامعاء ، و لعلاج نزيف الدوسنتاريا و البواسير ، و ليس للعقار اى آثار جانبية .

فوائد عشبة السحلب العلاجية للجسم

مضاد للاسهال وعلاج للأسهال 

يعمل علي علاج علاج قرحة المعدة والاثنى عشر والامعاء .

يعتبر منشط قوي للمعدة .

مقوي فعال في فترة النقاهة ويعمل علي تحسين المزاج 

مزيد للرغبة الجنسية 

مقوي للأسنان 

علاج النزلات الصدرية .

منشط جيد للدورة الدموية .

مقوي للعظام .

مقوي ومنشط لجهاز المناعة عند الصغار .

منشط ومنعش للجسم بشكل عام .

علاج الدوسنتاريا الباسيلية .

ومن فوائد عشبة السحلب أنها تخلص من البول الدموي .

يعالج السل .

مضاد للتسمم .

علاج الاميبية .

ومن فوائد عشبة السحلب السحرية أنها توقف نزيف الرحم .

يعالج النزلات المعوية .

مضاد للمغص المعوي .

علاج البواسير .

يوقف نزيف المعدة والاثنى عشر والامعاء .

يعالج نزلات القولون .

مضاد لنزلات البرد .

علاج التيفوئيد .

 

 

 

خلطة تزيين السحلب

 

المقادير

فستق مقلي ومين فوائد الفستق يعمل علي خفض معدلات الكولسترول في الدم  بعد فترة قصيرة فقط من استخدامه كما انه  يساعد احتواؤه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة على علاج الالتهابات، ويعمل علي حماية الأوعية الدموية والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

ملعقه قرفه ومن  اهم فوائد القرفة وقد وجدت الكثير من الدراسات أن القرفة تحتوي على بعض البوليفينول الذي يساعد الناس مع مرض السكري من النوع 2 ويعمل علي تنظيم مستويات السكر في الدم. واحتوائه علي الكالسيوم والألياف في القرفة وتساعد في القضاء على الاملاح من الجسم

 

جوز هند يعتبر جوز الهند صحي للقلب في الطهي ويعمل علي السيطرة علي الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم ويعمل علي تقوية المناعة واستخدام جوز الهند كزيت يسيطر علي ارتفاع الضغط ويعمل علي تقوية المناعة ويعمل مضاد للفيروسات والفطريات والجراثيم 

 

طريقة التحضير

نقوم بفرم فستق في مطحنه حتي يصبح ناعم  

 

 

اضع قرفه وجوز الهند وفستق واحركهم واضعها فوق سحلب


طريقة عمل بودرة السحلب المنزلي


 

المقادير

1\2 كوب نشا

1\2 كوب دقيق ارز 

 

1\2 كوب سمسم  وللسمسم العديد من الفوائد لانه يعالج الامساك وتليين المعده ويعتبر منشط جنسي ومقوي للمبايض ويزيد الاخصاب للذكور والاناث 

 

1\2 كوب سكر بودر

كوب حليب بودر

1\2 كوب مكسرات وزبيب

فانيليا

طريقة التحضير

 

 

تضاف كل المقادير وتعبا فى برطمان لوقت الاستعمال

 

لعمل مشروب السحلب يذاب ملعقة كبيرة بودرة السحلب مع كوب لبن او مية مع م سكر حسب الرغبة وعالنار حتى يغلى ويغلظ القوام

 

يقدم ساخن فى الشتاء مع زيادة مكسرات عالوجه

 

 

طريقة تحضير السحلب

2 كوب لبن

ملعقة طعام سحلب

السكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

نضع الحليب والسحلب والسكر على نار هادية ونقلب كويس وعلى طول لأن لو وقفنا التقليب هيتكتل منا

مع التقليب المستمر ممكن نزود سمسم أو جوز هند ونقلب حتى يغلى السحلب

نحضر الاكواب ونصب السحلب فيها نزينها بالمكسرات وجوز الهند أو الفول السودانى وشوية قرفة التزين حسب رغبة كل واحد

 

 

 

 

 

أزر بالسحلب والزبيب

 

المقادير

نصف كوب أرز

2كوب ونصف ماء

كوب لبن

فانيليا سائلة

3 ملعقة كبيرة سحلب

زبيب ومن فوائد الزبيب انه يساعد علي الهضم وعلاج فقر الدم والوقايه من السرطانات 

جوز هند

مكسرات مجروشة

 

طريقة التحضير

نقوم بغسل الارز جيدا للتخلص من النشا الزائد الموجود بالارز

عليكي ان تضعي وعاء به ماء والارز علي النار ونتركه حتي ينضج

 

قبل ان ينضج بقليل عليكي إضافة  اللبن والسكر وقلبيها جيدا

 

ثم قومي بوضع السحلب والفانيليا حتي نحصل علي قوام مناسب

 

نقوم بصبه في كاسات ونقوم بتزيييه بجوز الهند والزبيب والمكسرات

 

 

ارز باللبن بطعم السحلب

 

 

المقادير

نصف كيلو لبن 

معلقتين كبار سحلب

كوب سكر

نصف كوب أرز 

ظرف فانليا

طريقة التحضير

يوضع اللبن ف وعاء ويوضع عليها السكر والفانليا ويقلب جيدا حتي تمام الذوبان

نضع اللبن ع نار عاليه ف البدايه ونضع ربع كوب الارز ونقلب م حين لاخر وقبل الغليان نضع معلقتين السحلب ونقلب ونتركه حتي الحصول ع قوام مناسب وعند التاكد من نضج الارز

 

ملحوظه ممكن الرز ميستواش وياخد وقت فأحنا ممكن نوفر ع نفسنا وننقعه قبلها بساعه ف مايه دافيه.. او نضيف ربع كوب لبن اذا احتاج الامر

 

 

 

 

طريقة تحضير سحلب بالشيكولاته

 

 

المقادير

2 معلقة كبيرة سحلب

نصف كيلو حليب

3 معالق كبار سكر

شوكولاتة مبشورة اى نوع تفضيلية

طريقة التحضير

 

 

حنجيب كسروالة حنحط الحليب والسحلب والسكر واقلبهم وبعدين احطهم على النار واول مايبدء يوصل للقوام المطلوب اقفل علية

واجيب الكاسات كنت مسيحة شيكولاتة من الاول ونصب السحلب ونقوم بتزيينه 

طريقة تحضير سحلب بالقرفة

 

 

المقادير

كوبان حليب

معلقتين مسحوق السحلب

معلقة نشا

 

معلقة ماءزهر

معلقة قرفة ناعمة

معلقة سكر

للتزين

قرفة جوز الهند مكسرات

طريقة التحضير

 

 

اضع الحليب والسحلب والنشا والسكر والقرفة ونحرك ع البارد نضع على الغاز واستمر بالتقليب الى ان يثقل القوام قلييلا اضع ماء الزهر

واسكب الفناجين وازين وصحة وهنا

طريقة تحضير سحلب بالهيل

 

المقادير

3 كاسات حليب سائل

ملعقتين هيل

ملعقه فانيلا

3 ملاعق كبيرة نشا

فستق حلبي للتزين

جوز هند للتزين

قرفه مطحونه للتزيين

طريقة التحضير

يتم غلي الحليب واضافه الهيل والفانيلا معه

تقومين بحل 3 ملاعق نشا كبيره.بفنجان صغير من الماء البارد جيدا

تضيفين النشا الي الحليب وهو يغلي مع الاستمرار بالتحريك

الاستمرار بالتحريك حتى تصلين الي الكثافة المطلوبه للسحلب اسكبيه في كاسات مناسبه وزينيه بالفستق الحلبي و جوز الهند والقرفة المطحونه

يقدم ساخنا وصحتين وهنا

 

طريقة تحضير سحلب بالنشا وماء الزهر

المقادير

4 كاسات ماء كبيرة

ربع كوب حليب 

4 ملاعق سكر كبيرة او أكثر حسب الرغبة

ملعقتين نشا كبار

ملعقتين ماء زهر كبار يعمل عي تهدئة الجهاز العصبي ويعمل كملين كما انها تؤخر من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخه 

 

للزينة

قرفة وجوز هند ولوز مبروش

طريقة التحضير

نضع الماء والحليب والسكر والنشا على النار مع التحريك المستمر حتى يسخن ويبدأ بالغليان

عندما يبدأ بالغليان يصبح قوامه ثقيل يوضع ملعقتين ماء زهر ويحرك

تطفئ الغاز ويصب في كاسات ويزين بالقرفة وجوز الهند ويشرب ساخن

صحة وهنا

 

وهناك العديد من الوصفات الخاصة بنا سوف نقوم بعرضها عليكم في المقالات القادمة فالرجاء انتظروا منا كل جديد وتكونوا قد استمتعتم معنا بأنواع السحلب المختلفة والتي نقوم بصنعه في فصل الشتاء لانه مغذي وفي نفس الوقت مفيد للجسم وفوائدة عديدة وقد اخبرناكم بها ونتنمي ان تكونوا قد استفدتم منا وجزاكم الله خيرا