طريقة عمل الكريب بدون بيض

طريقة عمل الكريب بدون بيض
admin hala اكلات منوعة

طريقة عمل الكريب بدون بيض

طريقة عمل الكريب بدون البيض هي طريقة سهلة ويسرة لا تحتاج إلى وقت ولا مجهود بفضل الله والكريب بدون بيض لا يحتاج منا أي مجهود ولا وقت لأن هذه الأكلة من الوصفات سريعة التحضير جدا فهذه الأكلة خرجت من مطبخ فرنسي فطريقة تحضيرها من الممكن أن يدخل فيها بعض الحشوات أو الخضروات أو اللحوم بمخلف أنواعها فهي تحضر بالحلو أو الحاذق فإليك سيدتي هذه الطريقة.

المقادير

 فنجان من الحليب الطبيعي

نصف فنجان من السكر

ملعقة من البيكنج بودر

كوب من الدقيق الأبيض

وزيت للقلي

الطريقة:

أولا قومي بخلط الحليب ،والسكر ،والفانيليا ،ورشة من الملح ،والدقيق ،وقومي بضرب الخليط جيدا مدة خمس دقائق على الأقل من الممكن أن تقومي بوضع المكونات في الثلاجة قليل من الوقت مراعاة أن يكون الخلية مغطي فمن الممكن أن يترك في الثلاجة أيضا ثلاثة أيام بعد ذلك ستجديه سميكا صبي عليه اللبن قبل طهيه حتى يصير خفيفا بعد ذلك قومي بتسخين مقلاة على النار جيدا ثم صبي فيها الزيت حتى يسخن جيدا بعد ذلك صبي القليل من الخليط في الطاسة بشكل دائري ثم حركي المقلاة يمينا ويسارا حتى لا تلتصق العجينة في المقلاة بعد أن تري الوجه الذي يكون أسفل الطاسة أخذ اللون الذهبي قومي بقلب الكريب على الوجه الأخر حتى تكمل باقي طهيها، ثم قومي بتكرار العملية مع باقي الخليط حتى النهاية بعد الإنتهاء من طهي العجين كامل قومي بتحضيره في طبق جميل وضعي الحشو المفضل لكي مثل الفواكه منها يكون المانجو أو التفاح أو الفراولة أو أي نوع فاكهة تحبيه وأيضا من الممكن أن تكون الحشوة من اللحوم مثل لحوم الدجاج أو اللحوم العادية أو أي لحوم متوفرة عمدك في البيت ثم قومي بلفها مثل الهرم أو المثلث وقدميها فهي من أشهى الأكلات في جميع مطاعم العالم العربي والمصري والخارجي فعليك بإسعاد بيتك وقدمي لهم أكلة الكريب دوما يفضل أن يقدم ساخنا حتى تستمتعي بقيمته العالية والمغذية لأسرتك وأطفالك .

طريقة أخرى لعمل الكريب

من الوصفات التي تقدم بدون بيض في عمل الكريب من أسهل الطرق.

المقادير:

ملعقة من العسل

ثلاث حبات من الفراوله

ثلاث بيضات

ملعقتين من الدقيق

ربع كوب من الزيت

قطعة من المانجو

الطريقة:

قومي بإحضار العسل والفراولة فطريقة التحضير ضعي البيض ونصف كمية المانجو وقليل من الفانيليا في الخلاط ونقوم بضربهم جيدا بعد ذلك أضيفي الدقيق ونصف كمية من الزيت مع الضرب المستمر بعد ذلك احضري مقلاة بها بعض زيت الساخن شرط أن يكون الزيت من النوعية النظيفة حتى لا يظهر طعمه في الأكل بعد ذلك صبي ملعقتين في المقلاة على شكل دائري بعد ثواني قومي بتحريك المقلاة يمين ويسار حتى تأخذ اللون الذهبي ثم ضعيها على الشق الأخر حتى تنضج من الشقين فتأخذ اللون الذهبي الجميل بعد ذلك قومي بطهي الباقي بنفس الطريقة الأولى وقدميه في طبق التقديم ثم ضعي عليه قطع المانجو من الممكن أن يقدم مع أي مشروب مثل القهوة أو أي نوع مشروب محبب لديك .

الكريب بالحشوة بدون بيض

أنواع الكريب كثيرة حتى ولو بدون البيض فهذه طريقة أخرى لعمل الكريب بدون البيض.

المقادير:

كوب من الدقيق

كوب من اللبن

ملعقه من الحبن الرومي

ملعقة ملح

زيت لللقلي

الطريقة:

 قومي بتحضير كوب ونصف من الدقيق وكوب من اللبن وذرة من ملح الطعام وكوب من السمن والحشو عبارة عن جبنة رومي أو أي جبن متوفر عندك سيدتي بعد ذلك قومي بخلط المكونات في الخلاط جيدا ثم حمي مقلاة بها زيت للقلي انتظري حتى يصبح الزيت ساخن بعد ذلك صبي ملعقتين من الخليط على المقلاة على شكل دائري وقومي بتحريك الطاسة مباشرة حتى تتأكدي أنها أخذت اللون الأحمر أي اللون الذهبي ثم قومي بتقليبها على الوجه الأخر حتى تصير كما صارت على الوجه الأول وكرري العملية إلى أن تنتهي من الخليط كله بعد ذلك قومي بحشوها من الداخل بالجبنة الرومي أو المتوفر في منزلك ثم قومي بتقطيعها قطع صغيرة ثم ضعيها في الفرن لمدة قصيرة ولتكن مثلا ربع ساعة فقط قدميها وهي ساخنة طازجة فهي وجبة ذات قيمة غذائية وممتعة في نفس الوقت للأطفال والكبار

كريب مغربي بدون بيض

طريقة تحضير الكريب المغربي بدون بيض.

المقادير:

كوبين ونصف من الحليب

وربع كيلو دقيق فاخر

 وثلاث ملاعق من الذبدة

وفلفل أسود وملح طعام

الطريقة:

ضعي المكونات في الخلاط أو قومي بضربهما جيدا حتى لا يظهر أثار الدقيق أي يختفي ويجب أن يكون الخليط سائل ليس سميكا بعد ذلك نحضر مقلاة فيها زيت للتحمير بعد أن يسخن الزيت قومي بسكب القليل من الخليط بمقدار ملعقتين كبيرتين على المقلاة على شكل دائري ثم قومي بتحريك المقلاة حتى تصير العجينة في شكل أكبر في ا لمقلاة بعد ذلك حركيها يمين ويسار إلى أن تأخذ اللون الذهبي بعد ذلك ضعيها على الوجه الأخر حتى تنضج الفطيرة كاملة فتأخذ اللون الذهبي الجميل المحبوب وكملي الطريقة كما شرحنا لكي في المرة الأولى واتركيها تستوي على نار هادئة ثم قدميها في طبق جميل من الممكن أن تقدم بدون حشو أو بحشو ذي ما تحبي أن تأكليها بالطريقة التي تحبيها فهي من أسرع الوجبات المشبعة غير المكلفة ولا تأخذ منك أي وقت ولا مجهود ممكن الأطفال في البيت يستطيعوا القيام بتحضيرها ونتجنب تكاليف المطاعم المكلفة في نوعية هذا الطعام فالكريب الحاذق  تستطيع أي سيدة أن تقوم بإحضاره في المنزل أو أي فتاة صغيرة دون الحاجة إلى شرائه من المجلات المكلفة عالية الأسعار لكن كيف تقومي بعمل كريب في البيت مثل الذي يقوموا بتحضيره في المطاعم الفاخرة الفخمة إليك سيدتي

وصفة سهلة أخرى بدون بيض

المقادير:

نصف كوب من الطحين

نصف كوب لبن طبيعي

وملعقة من السكر

وذرة من ملح الطعام

 وزيت أوسمن

الطريقة

قومي بخلط الحليب مع البيض جيدا ثم ضعي السكر وبعد ذلك ضعي الطحين مع التقليب المستمر إن لم يتوفر الخلاط واتركيه مدة لا تزيد عن نصف ساعة أو أقل بعد مرور الوقت أحضري طاسة بها بعض الزيت للتحمير أو قلي الكريب بعد أن يسخن الزيت قومي بسكب كمية قليلة من الخليط على النار في الطاسة مع التقليب بعد أن تأخذ اللون الأصفر قلبيها على الوجه الأخر حتى يتم نضجها ثم كرري الوصفة إلى أن تنتهي من باقي الخليط كله بعد ذلك قومي بحشوها بالحشو المناسب لكي فمن الممكن أن تحشيها بمسحوق الشيكولاتة أو القشطة أو المانجو أو الفراولة أو أي فاكهة تحبيها وممكن أيضا تحشيها باللحمة والخضار وسدور الدجاج فهي وجبة ذات قيمة غذائية جميلة وممتعة من الممكن تقومي بلفها حتى تأخذ شكلا جميلا ومغريا ممكن أيضا تقدم بالطماطم والجبن والجرجير ومعظم الخضار ذات القيمة الغذائية لكي ولأسرتكي فهذه أكلة غير مكلفة ومكوناتها موجودة داخل كل بيت عربي وخارجي فهي لاتأخذ وقت وسريعة التحضير أيضا ممكن يقوم بإحضارها أي فرد في المنزل حتى الأطفال فعليك بإسعاد أفراد البيت بأن تحضري لهم هذه الأكلة الجميلة لأنها يوجد بها بعض القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم فإليك سيدتي.