هناك الكثير من الناس الذين يرغبون في تناول السمك بشكل كبير، ولذلك يبحثون عن فوائد السمك، وأهم ما يعود على صحتهم عندما يتناولون السمك، ونجد أن فوائد السمك للمعدة متعددة، بالإضافة إلى أن السمك يفيد الجسم بوجه عام حيث أنه يعزز من صحة الشرايين، كما يقوي من صحة القلب، ويقي الدماغ من الإصابة بالأمراض، كما أن السمك يساعد الأشخاص الذين يرغبون في تقليل وزنهم في أنه يقلل الوزن، ونجد أن السمك من أفضل الأغذية البروتينية التي يتناولها الإنسان، كما أنه مصدر أساسي وغني بالبروتين عالي الجودة بالإضافة إلى أنه قليل الدهون، ويتميز السمك بأنه يشتمل على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وذلك مثل: الكالسيوم، والحديد، والفوسفور، والزنك، والمغنيسيوم، واليود، والبوتاسيوم.

ما هي أنواع السمك؟

يوجد للسمك ثلاث أنواع رئيسية، ومن هذه الأنواع نجد الآتي:

• سمك زيتي، وهذا السمك يعد من أكثر الأنواع الغنية بالأحماض الدهنية، كما أنه مصدر أساسي وهام للكثير من الفيتامينات الهامة مثل: فيتامين a/ d/f
• وسمك أبيض.
• وهناك سمك قشري وذلك مثل: المحار.

أهم فوائد السمك للمعدة

لا بد أن السمك له العديد من الفوائد وخصوصًا للمعدة، ومن أهم هذه الفوائد أن السمك يساعد في الرجيم بشكل قوي، وذلك من خلال الآتي:

• يتميز السمك بأنه أقل في السعرات والدهون، كما أنه عالي بالنسبة للأحماض الدهنية الأساسية، ولذلك عندما يتناوله الشخص يشعر أن معدته قد امتلئت لفترة طويلة.
• وبذلك نجد أن البروتين يحتاج وقتًا طويلًا للهضم أكثر من الأنواع الأخرى من الأطعمة.
• كما أن هناك بعض الدراسات توضح أن الشخص عندما يتناول السمك فإن ذلك يساعد في خفض الوزن، وذلك لأنه يشعر المعدة بالامتلاء.

الوقاية من الإصابة بسرطان المعدة

يعمل السمك على حماية الشخص من الإصابة بسرطان المعدة، كما أنه يقوم على وقاية الشخص من خلال الآتي:

• يحمي السمك الشخص من سرطان الجهاز الهضمي.
• كما أنه يحمي المرئ، والفم والقولون من الإصابة بالسرطان.

يساعد السمك في حماية الأطفال

لا يقف دور السمك عند الكبار فقط بل نجد أن له دور أساسي وكبير لدى الأطفال، وهو كالآتي:

• يعمل السمك على حماية الأطفال من الإصابة بالربو.
• كما أن السمك يعد من المغذيات القوية والأساسية للأطفال.

يساعد السمك على الوقاية من التهاب المفاصل

يعمل السمك على الوقاية من التهاب المفاصل، وذلك من خلال الآتي:

• يقلل السمك من خطر الإصابة بالتهابات المفاصل.
• كما أنه يقلل من أعراض الالتهاب الروماتويدي، ويحمي الجسم من أمراض المناعة.

يعزز السمك من صحة القلب

• يعمل السمك على تعزيز صحة القلب، وذلك من خلال حمايته، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، وذلك لأن السمك يستطيع الآتي:
• يعمل السمك على مكافحة الجسم من حدوث حالات تجلط الدم.
• كما أنه يقلل من نسبة الدهون والكولسترول الضار الذي يوجد في الجسم.
• ويعمل السمك على السيطرة على معدلات ضغط الدم التي توجد في الجسم.
• بالإضافة إلى أنه يساعد في تقوية مرونة الأوعية الدموية.
• ويعمل أيضًا على مكافحة الالتهابات التي تصيب الشرايين.

فائدة السمك للدماغ

• يعمل على تقوية الدماغ، وذلك من خلال تناوله بشكل منتظم.
• ويساعد في تنظيم الذاكرة والعاطفة لدى الشخص الذي يتناول السمك بكثرة.

أسماك يحذر علينا تناولها

• يجب أن نكون حذرين أن هناك أنواع من السمك لا يجب علينا أن نتناولها، ومن أمثلة هذه الأنواع نجد الآتي:
• سمك خشن برتقالي، وسمك القرش.
• الروبيان المستورد، وسمك أبو سيف.
• والقرميد.
• وسمك الإسقمري الملكي.