مشروع تربية الدواجن

مشروع تربية الدواجن
admin حيوانات وطيور

مشروع تربية الدواجن 2018

مشروع تربية الدواجن في المنزل

الدجاج هي طيور متوسطة الحجم لا تقوى على الطيران تم منذ عصور بعيده استئناسها من البشر و تحتوي على اكثر من خمسين سلاله يتم استغلالها وتربيتها للحصول على لحومها وريشها وبيضها ويذكر انه السلالة الأصلية تعود الى نوع يسمى الادغال الاحمر الموجود في الهند وتم نقله الى باقي بقاع الارض ويعرف ايضا ان عدد الدجاج يفوق عدد اي نوع اخر من سلالات الطيور وان كميه الدجاج المستهلك سنويا في العالم اكثر من 26 مليار كيلو جرام و عدد البيض المستهلك سنويا اكثر من 450 مليار بيضة و وزن الدجاجة الناضجة يتراوح بين نصف كيلو جرام و خمسة كيلوجرامات ومن بين مميزاته انه يغطي بالكامل بالريش والارجل عليها حراشيف ولديها زوائد على جسمها كله كالعرف الذي يوجد فوق الرقبة ولونها احمر لمرور الدم فيها.

عندما يفكر الناس في تربيه فراخ الدجاج يفضلون ان يشتروا الفراخ بعمر يوم واحد ويتجنبون شراء الديك لأنه عنيف مع الدجاجات وهناك طريقه اخرى يمكن ان تبدأ بها وهي ان تشتري دجاجات كامله النمو تستطيع وضع البيض ومن مميزاتها ان الدجاجة تبدأ بإعطاء عدد من البيض بطريقه اسرع وتكون اقل عرضه للهلاك من الدجاج الصغير الذي قد يصاب بالأمراض او سوء العناية لأنه ايامه الاولى تعتبر اخطر مرحله يجب فيها مراقبه الدجاج بشكل كامل ويفضل ان لا يكون هناك عدد كبير من الفراخ داخل القفص الواحد وان يكون القفص نظيف و الأوعية الخاصة المأكل والمشرب نظيف و وجود تهويه جيده لان بيت الفراخ هو اساس نجاح تربيته وبناؤه امر غير مكلف ويمكن أيضا شراؤه جاهز ويمكن تربيه الدجاج في البيت وقتها يفضل ان يكون العدد لا يزيد عن ثلاثة دجاجات ليستفيد افراد المنزل بالاستفادة من البيض بعد مرور اكثر من خمس او سته اشهر من خروج الدجاج من البيض وهو الوقت المناسب لوضع البيض و هذه المرحلة هي المنتظرة من المربيين وتستطيع انتاج حوالي خمس بيضات في الاسبوع ولكنه يتأثر بفصول السماء و يبدا ايضا فيه حدوث دورة تتجدد فيها الريش وبعدها انتاج البيض يزيد بسرعه واضحه ومع زيادة عمر الدجاجة اكثر من عام ستجد ان عدد البيض التي تستطيع ان تنتجه يقل بنسبه الربع تقريبا
الدجاج له احتياجات اساسيه أهمها توفير المسكن ويفضل ان تكون نشاره الخشب فوق الأرضية لسهوله التنظيف المستمر و تجهيز عدد كافي من الأوعية لوضع المياه و الطعام فيها و توفير حمايه كافيه للدجاج من الكائنات الأخرى مثل الكلاب او القطط وفي بعض الاحيان النسور وايضا ان توفير بيئة امنه من الحشرات والصراصير و التي قد تسبب نقل الأوبئة
توفير الدفء اللازم خصوصا في فصل الشتاء حتى لا تصاب بأمراض تنفسيه و تعرضه للموت خصوصا لو كانت الفراخ في عمر صغير توفير الإضاءة بمصباح حراري يعمل على توفير حراره مع الإضاءة ويفضل ان تظل طوال اليوم خصوصا للفراخ ذات الاعمار الصغيرة من اسبوع الى اربعه شهور لأنه يعمل على نموها وتوجد هذه المصابيح في عده محلات للمنتجات الزراعية واذا كان عدد الفراخ صغيره يمكن شراء مصباح قدرته 100 وات و يجب علينا ان نلاحظ اذا حدثت زحام للفراخ فوق بعضها وقتها يجب ان نوفر مكان اكثر دفئا او ان نقرب مصدر الإضاءة منهم او نزيد قوته،اما عن تغذيه الدجاج فهو امر بسيط ل لوجود مصادر متنوعه مثلا شراء انواع اعلاف موثوق منها من المحلات او الاسواق و التأكد من وجود مياه يوميا لان الغذاء والماء يؤثران على انتاج البيض وهناك طريقه اخرى بسيطة و تعد من احسن الطرق ان يطعم الفراخ بواقي طعام المنزل او بواقي تقطيع الفواكه والخضروات وينصح بعدم احتواء هذه الأطعمة على اي بروتينات و يمكن ايضا ان تأكل الارز المطبوخ او مكرونة او ذره او شعير توفير اللقاحات بشكل دوري لهذه الفراخ امر المهم لاستمرار نموها حتى لا تصاب بالأمراض خصوصا وهي في عمر صغير الوجود امراض صعبه التشخيص ولحمايه الفراخ من اي امراض قد تصاب بها في المنزل اثناء تربيتها يجب ان نحرص على تنظيف اوعيه الطعام و جفاف الارض و تجنب اي زحام بين الدجاجات وتوفير مساحه كبيره تناسب العدد الموجود وعدم وضع انواع مختلفة في نفس القفص و المتابعة مع طبيب بيطري في حاله حدوث اي اعراض مرضيه غريبة والفصل بين الادياك والاناث والتخلص من فضلات الدجاج بعيدا عن الاقفاص و ان يقوم المربى بقص جزء من منقارها في اليوم السابع حتى لا تكسر البيض .

اسباب تربيه الدجاج في المنزل

الحصول على البيض الذي يحتاجه افراد الأسرة ،الدجاج يضع البيض بعد ان يكتمل عمره ستة اشهر بمعدل بيضة كل يوم لبيضيتين على الاكثر و تستمر لسنوات و البيض يعتبر مصدر بروتين صحي جدا واذا قمت بتربيه الفراخ في المنزل ستدرك الفرق الكبير بين طعم البيض لديك و البيض الذي تشتريه من المتجر حتى اختلاف اللون في الصفار ستجد ان بيض الدجاج المنزلي لونه برتقالي وليس اصفر مثل البيض الموجود في المتاجر
سهوله استغلال بواقي الأطعمة المنزلية في ان يقدم كغذاء بجانب العلف الي الفراخ وضمان الغذاء الصحي لهم
ويجب ان يدرك المربي ان الدجاج يحب ان يتحرك بحريه و انه يستطيع تخليصك من اي افات موجوده في حديقة منزلك دون الحاجه لشراء اي مبيدات او اسمدة من المتجر لانهم يقومون بهذه المهمة
تربيه الدواجن تعتبر من الأنشطة غير مكلفه لتلافي ان تشتري من المحلات و نستطيع اعتبارها من الحيوانات الأليفة و المستأنسة ويمكن استغلال فضلات الدجاج تعتبر سماد للتربة لأنه يحتوي على نسبه كبيره من النيتروجين

الطريقة الصحيحة لتجهيز قفص مناسب لتربيه الدجاج

الدجاج في عمر اصغر من شهرين يعتبر فصل الربيع هو الوقت المناسب للبدء في تربيه الكتاكيت ولتحضير مكان جاهز لهذا العمر يمكن ان يكون من الورق الكرتون لأنه يساعد على الحفاظ على درجه حراره مناسبه ونحرص على وضع مصباح او الاكتفاء بإضاءة الغرفة ونحرص في الاسابيع الاولى على درجات حراره معينه ويجب ان تتوافر اوعية نظيفة لان الكتاكيت في عمر صغيره يجب ان يكون الطعام والشراب قريب منهم حتى يستطيعوا الوصول اليه بسهوله و ان تكون الأوعية مناسبه لحجمهم
الاقفاص المناسبة للدجاج في العمر الذي يكبر ويزيد عن شهرين
بعد ان تتخطاها الفراخ بعمر الشهرين تحب ان تتجول في مساحه اكبر يمكن توفيرها في داخل في المنزل ومهم جدا حمايتها من أي حيوانات كالكلاب والقطط بوجود اسلاك حول القفص للتامين وان تكون الاسلاك لا تسمح بانزلاق الدجاج

انواع الدجاج المفضلة للتربية

يوجد سلالات و انواع كثيره من الدجاج و بينها الدجاج البلدي لونه بني هذا النوع يضع بيض حجم متوسط لونه بني تربيته سهله وبسيطة لأنه يتكيف مع الظروف المحيطة به، انما الدجاج الابيض هو نوع يوجد من اكثر من 200 عام ويعتبر من الانواع المشهورة في الوطن العربي بغرض الاستفادة من اللحم اكثر من انتاج البيض وطعمه لذيذ اما الدجاج الذهبي يتميز بحجم متوسط وبيض حجمه كبير وهو نوع تربيته سهله ويعتبر افضل نوع للمربين الجدد و نوع اخر الدجاج المسمى بالنجم الاسود هو دجاج حجم متوسط الكبير لون البيض الخاص به بني و ينتج البيض بعد 5 شهور وهو نوع هادئ ويعتبرها اليف نوعا ما و ريشه اسود اما الانثى ريشها لونه اسود ويوجد عليها ريش لونه ذهبي عند الصدر و نوع اخر الدجاج الامريكي هو نوع حجم كبير بالنسبة للأنواع الاخرى لونه اسود او ابيض و حجم البيض الذي ينتجه متوسط وهذا النوع يتميز بالهدوء و تربيته السهلة و يمكن ان يربي في مساحات كبيرة او مكان مغلق ولا يفضل ان لا يزيد عن 4 دجاجات في البيت

مشروع تربية الدجاج

مشروع تربيه الدجاج من المشاريع المربحة التي تتميز باستمرارها لان الطلب على الدجاج لا ينقطع في الاسواق وتعتبر المزارع التي تنتج الدجاج متزايدة لان استهلاكنا لمنتجاتها يزيد ويجب ان نحرص على ان تكون مراحلها مدروسة جيدا
المراحل الازمة لإنجاح مشروع الدجاج
في بدأيه المشروع يجب ان نحرص على توفير مميزات معينه للمزرعة لتصبح جاهزة بشكل فعلي و توفير مصدر للمياه والغذاء و الضوء بشكل مستمر ودائم وتوفير التهوية والتدفئة الجيدة واختيار مبني مناسب حتى تناسب العدد الذي سوف تبدا بها المشروع وان تخصص مساحه في حاله ان اردت ان توسع المشروع في المستقبل ومكان ايضا لتخزن الغذاء فيه
شراء الدجاج في اول مرحله لتنفيذ المشروع يجب انتقاء الدجاج بمعايير صحيه تضمن نجاح تربيتها في المزرعة و التأكد من شكلها لسلامتها وخلوها من اي مرض وخصوصا الفراخ في العمر الصغير
المخازن يجب ان تكون متوافقة مع اي شروط صحيه حتى تستطيع ان تكشف عن شكل او حجم البيض الذي تنتجه الفراخ و ان يكون المكان مناسب لتخزين البيض لفتره ويحافظ عليه من اي ضرر
التجار هي اخر مرحله لتنفيذ المشروعات وهو ان يكون هناك تعاون مستمر بينك كصاحب مشروع والتجار لكي يشتروا منك منتجاتك سواء كانت لحوم او بيض



التحديات التي يمكن ان تواجه مشروع تربيه الدجاج عدم وجود خبره كافيه مع امراض قد تصيب الدجاج من ما يؤدي الى الموت عدد كبير منها و لذلك يجب ان نحرص على وجود الرعاية الطبية دائما وعدم توفير نوع مناسب من الاعلاف لا يقدم فأئده غذائية و قد يؤدي ذلك الى ضعف في حجم الدجاج و الى موتها او عدم وجود صيانه دوريه للاماكن الخاصة بالغذاء والمياه او عدم وجود متابعه دوريه للمولد مما ينتج عنه حدوث موت لأعداد كبيره من الدجاج

تربية الدواجن البلدي

الدجاج البلدي فيه انواع مختلفة وايضا الغير متشابهة في الشكل فتوجد عدد اختلافات سواء في لون الريش او الجنس او اللون الوزن او حتى لون قشره البيض التي تنتجه وبجانب اختلافات الصفات تختلف ايضا في وزن الجسم وكميه العلف التي تحتاجها لسرعه نموها وانتاجها للبيض و الدجاج البلدي مرتفع السعر و بيضه و ريشه و اللحوم و برغم ان سعرها اغلى من الانواع الاخرى لأنه نادر لان معظم الناس تميل الى طعمه لان طعمه لذيذ وبيضه افضل من البيض المستورد و نظام تغذيه الدجاج البلدي يؤثر على مذاق لحمه وبيضه و يؤثر ايضا على كفاءه الانتاج لهذا يجب ان يخضع لبرنامج متكامل لإنتاج عدد كبير من الدجاج بصفات وجوده اعلى

معلومات عن الدجاج البلدي وزنه يتراوح بين كيلو جرام الى 1200 جرام عندما يصل عمرها الى أربع شهور وزنها يزيد تدريجي حتى يمكن ان يصل الى أكثر من كيلو ونص ووزن الذكور يزيد بمعدل الربع عن الانثى، الدجاج البلدي لإنتاج البيض يبدا بعد اربع شهور و هو عمر صغير بالنسبة للأنواع الاخرى ويفضل ان لا نحصل على البيض قبل5 شهور حتى يكون البيض مكتملا و كبير الحجم ،انثى الدجاج البلدي تضع في العام الواحد ما يقارب من 200 بيضه بينما تقوم انثى الدجاج من الانواع الاخرى بوضع 100بيضه سنويا وزن البيضة المنتجة من الدجاج البلدي وزنها يزيد عن 50 جرام اما الدجاج من الانواع الاخرى وزن البيض المنتج منه يصل الى أكثر من 60 جرام والدجاج البلدي لديه القدرة على التكيف في اي ظروف صعبه له قدره ضعيفة على الطيران والمستهلكين يفضلون اللحم و البيض الناتج من الدجاج البلدي برغم غلو ثمنه

مشروع تربية الدواجن البيضاء





الدواجن البيضاء سلالة تستخدم بشكل اساسي في انتاج البيض وعند تربيتها يجب ان يتم توفير مكان واسع ونظيف وتوفير سياج عالية حتى لا تفر الدجاج منه وموفر فيه الغذاء والماء في اماكن معينه حتى لا يجذب الحشرات و تنتقل عدوي الامراض الى الدجاج و تجهيز صندوق المناسب لكل دجاجه لتضع البيض فيه وان يتم فرشه بالقش حتى يحافظ على النظافة و يحرص على النظافة ثلاث مرات اسبوعيا وتهويته يوميا واحكام الغلق في المساء حتى لا تتعرض للحيوانات المفترسة ويفضل ان يحاط بسياج لان بعض الحيوانات تحفر في الارض لتصل الى الداخل ونحرص ايضا على وجود فتحه صغيره في الصناديق تستخدم لجمع البيض حتى لا ينزعج الدجاج ويمكن أيضا استغلال فضلات الدجاج كسماد لأي نباتات موجوده لان السماد المنتج من فضلات الدجاج افضل انواع الأسمدة ،ومن المهم أيضا الاهتمام بشراء الاعلاف من اماكن موثوق منها الماء الموجود فيها قيمه غذائية عالية و توفير مصدر للحرارة خصوصا في الشتاء و توفير المكان المناسب كوعاء للمياه

تربية الدجاج اللاحم

تربيه الدجاج بهدف انتاج اللحم لأنها منتج استهلاكي جدا و مطلوب في الاسواق لان لحم الدجاج ارخص الانواع و طعام خفيف و يحتوي على نسبه قليله من الدهون و طعمه ممتاز و هناك الكثير من الوصفات التي لا تخلو من الدجاج ويتميز بسرعة نضجه وتكلفته البسيطة واذا اردت ان تربي هذا النوع يجب ان تحرص على توفير عنابر فيها حاضنات للدجاج لتعيش فيها الدجاج بشكل مستمر بتوفير الفرش من القش وايضا لتبيض عليه الدجاج وتنام وتظل فوقها حتى تفقس لفتره الثلاثة اسابيع و يجب الحرص ان تكون الفرشة جافه حتى لا تنمو فيها فطريات والحرص على وجود أوعية كبيره فيها اعلاف مناسبه للدجاج وان تكون سهله ليصل اليها الدجاج و لا توجد مشكله فيه ومن السهل اطعام الدجاج ببواقي اطعمه المنزل لكن نحرص على ان لا تكون هناك اي لحوم وتوفير أوعية مخصصه لتوفير مياه الشرب للدجاج يجب ان تكون على ارتفاع مناسب لطول الدجاج حتى يسهل عليها الشرب و التهوية من اهم الامور التي يجب ان تتوفر في اماكن تربيه الدجاج و ان لا نغفل عن غلق اي فتحه تهويه بالشباك لمنع دخول اي حشرات ولا ننسى التدفئة سواء بالكهرباء والغاز التي يجب ان تتوافر لمده لا تقل عن 20 أسبوع