جوتاهات العيد جديدة بالصور – طريقة عمل جاتوه نيجيلا مع كريما الزبدة بالصور 2017

جوتاهات العيد  جديدة بالصور – طريقة عمل جاتوه نيجيلا مع كريما الزبدة بالصور 2017
admin hala وصفات طبخ بالصور
ويكي حياتي :

جوتاهات جديدة بالصور – طريقة عمل جاتوه نيجيلا مع كريمة الزبدة بالصور 2014

haeaty.com جاتوهات العيد بالصور

اهلا بيكم من جديد في مطبخ فتكات 2014 تقدم ليكم اشيك واحلي و اطعم جوتاهات 2014

 مقادير جاتوه نيجيلا مع كريمة الزبدةجاتوة نيجيلا مع كريمة الزبدة بالصور

المقادير :

1- مكونات قطع الجاتوه

1-  اكوب وربع من الزبدة الطرية  – 1 كوب وربع سكر – 2 من البيض – 1 كوب وربع دقيق ذاتي التخمير – 1/2 معلقة صغيرة فانليا – 3 معالق كبيرة من اللبن – ( مكونات التزين ) (1 كوب زبدة طرية – 3/4 كوب من السكر الناعم غير مكرر – 2 معلقة كاكاو منخول – بشر قشر برتقالة – 2 معلقة من عصير البرتقال – 2 معلقة فانيليا  قطع من الشكوكاولا والسكاكر – قالب مورفين مكون من 12 قطع –

والان طريقة تحضير جاتوه نيجيلا مع كريمة الزبدة بالصور

1- قومي بخلط كلا من ( السكر + الدقيق +البيض + الزبدة ) مكونات الجاتوه حتي تحصلي علي عجينة ناعمة  ثم صعي اللبن عليهم تدريجيا وهم في الخلاط الكهربائى  واضربي بيهم حتي يصبحوا اكثر ليونة

2-  ضعي المزيج في قالب المورفين  وقومي بعمل فجوة صغيرة وسط كل  قطعة لتفريغ الهواء

3- قومي باشعال الفرن لدرجة 200 درجة مئوية  واتركيه لمدة 10 دقائق وادخلي القالب الفرن  لمدة 20 دقيقة  واخرجيها من الفرن عند تصبح الكعكات ذهبية اللون

4- تحضير الطبقة العلوية

1-  قومي بخفق السكر الناعم مع كريمة الزبدة ثم وزعيهم علي ثلاث اطباق  الاول ضعي الكاكاو  الثاني ضعي الفانيليا  الثالث بشر البرتقال  واخلطي الثلاث مع بعض حتي يصبح خليطا ناعما

2- ادهني اسطح قطع الجاتوه بالكريمات المختلفة  ثم زينها بقطع الشوكولا والسكاكر  وبعض من  حبات الفرولة