المخلوط الكيميائي هو عبارة عن مادتين أو أكثر يتم خلطهم مع بعضهم البعض، وكل مادة منهم تحتفظ بالمكونات الكيميائية الخاصة بها، ولا يحدث تكوين لأي روابط كيميائية ولا تكسير لروابط أي مادة من المواد المخلوطة، ونجد أن المخاليط نوعان: هناك مخاليط متجانسة، وهناك مخاليط غير متجانسة، وسوف نتعرف على كل منهم بالتفصيل في هذه المقالة.

المخاليط المتجانسة

  • تتميز هذه المخاليط بأن مكوناتها متحدة مع بعضها البعض، ولا يمكن أن نقوم بفصلها بسهولة.
  • تمتلك المخاليط كافة الأجزاء بنفس الخصائص، ويمكن أن نقوم بتحديد المادة المذيبة والمادة المذابة في المخاليط المتجانسة بكل سهولة.
  • ومن أمثلة المخاليط المتجانسة الكثيرة والمتعددة نجد الآتي:
  • الهواء، والسكر، والمياه، ومياه الأمطار، ومساحيق الغسيل، والفولاذ، والخل.

المخاليط غير المتجانسة

  • وهي المخاليط التي لا تشتمل على تركيبة موحدة، ولا يتم توزيع المواد فيها بشكل متساوي.
  • يمكن أن نقوم بفصل هذه المواد بوسائل كثيرة من أمثلتها: الغربلة، والترشيح، أو استخدام الجاذبية.
  • ومن أنواع المخاليط غير المتجانسة:
  • المخاليط المعلقة: وهذه المخاليط هي عبارة عن خليط المواد الصلبة، مع المادة السائلة، وهذه المواد الصلبة لا تذوب في المحلول السائل بل تستقر وتترسب في أسفل القاع، وذلك عندما نتركها لبعض الوقت القليل وذلك دون أن نقوم بتقليبها أو يكون هناك عائق يمنع نزولها للاستقرار في القاع.
  • المخاليط الغروية: وهذه المخلوط أو المستحلب يعد من أنواع المخاليط المعلقة أيضًا، هو عبارة عن خليط من سائلين، ولا يمكن أن نقوم بخلط هذين السائلين مع بعضهما البعض فيبقى لدينا طبقتين منفصلتين ويوجدان فوق بعضهما البعض.
  • الأمثلة المتعددة للمخاليط غير المتجانسة نجد الآتي:
  • الخل في الزيت، والرمل في المياه، والسكر مع نشا الذرة، والأنواع المختلفة من الحبوب التي تكون خليط، واللوحة الزيتية.

الطرق المتعددة لفصل المخاليط

  • هناك أكثر من طريقة تساعدن افي فصل المخاليط، ومن هذه الطرق:
  • الكروماتوجرافيا: تعتمد هذه الطريقة لفصل المخاليط على تمرير المخلوط في محلول أو معلق ويتم استخدام هذه الطريقة لكي يتم فصل المخاليط الملونة.
  • الترشيح: وهو من أفضل الطرق التي نقوم بها لفصل المواد النقية التي توجد في المخاليط التي تتكون من جسيمات بعضها كبير، والبعض الآخر سائل، فنقوم بتصفية المخلوط من بعضه البعض بكل سهولة.
  • التبخير: ويتم استخدامه في فصل المخاليط المتجانسة، والتي تشتمل على نوع واحد أو أكثر من نوع من الأملاح، فنقوم بتسخين المادة السائلة وتبخيرها، وهذه الطريقة تفيد في فصل المواد الصلبة التي تذوب في المواد السائلة، فنستطيع استخراج ملح الطعام من المياه من خلال تبخر المياه.
  • التقطير: هناك طرق كثيرة تساعد طريقة التقطير على فصل المكونات عن بعضها البعض ففي بعض الحالات يتم تسخين المواد إلى أعلى درجة حتى يتم تبخر المادة المتطايرة، وبذلك يبقى لدينا المادة السائلة.

الفرق بين المخاليط والمركبات الكيميائية

  • هناك فرق بين المخاليط والمركبات الكيميائية وهي:
  • إن المخاليط تتكون من نوعين أو أكثر من المواد وهذه المواد ليست متشابهة كيميائيًا، ويمكن أن نقوم بخلط مكونات المخلوط بأي نسبة.
  • بينما نرى أن المركبات الكيميائية تتكون من عنصرين أو من أكثر من عنصر، بشرط أن تكون النسب الكيميائية ثابتة.
  • المخاليط مكوناتها متغيرة، بينما المركبات الكيميائية مكوناتها محددة لا تختلف.
  • المخاليط لا تحتوي على خصائص ثابتة بل نجد أن كل مخلوط يحتوي على طبيعة مكوناته، ونرى أن الخصائص الخاصة بالمركبات ثابتة.
  • المركبات هي عبارة عن مواد نقية، بينما المخاليط هي عبارة عن مواد غير نقية.
  • نقوم بفصل المخاليط بكل سهولة من خلال استخدام طرق فيزيائية مثل: التقطير، والترشيح، ولا يمكن أن نقوم بفصل المركبات بكل سهولة.