نبذة عن الحلبة 

تعد الحلبة من الأعشاب التي يتم استخدامها في التوابل، أو في صناعة المستحضرات التجميلية، أو في صناعة الصابون أو الدواء حيث أن الحلبة لها رائحة تميزها، ولها كثير من الفوائد، ويرجع الموطن الأصلي للحلبة إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط، وغرب آسيا وجنوب أوروبا، ويتم وصف الحلبة للمرضع باعتبارها كمحفز تساعد على تدفق الحليب، وذلك بالإضافة لأن الحلبة يتم استخدامها لفوائد أخرى متعددة، ومن الممكن زيادة الوزن من خلال الحلبة وهذا ما نتعرف عليه في هذه المقالة.

الفوائد المتعددة للحلبة

  • نرى أن ملعقة الحلبة الكبيرة تشتمل على وجود خمس وثلاثين سعرة حرارية بالإضافة لوجود مجموعة مختلفة من العناصر الأساسية والغذائية المفيدة مثل: الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون وبعض المعادن مثل: المنغنيز والماغنيسيوم، وبذلك تساعد الحلبة في تزويد الجسم بكثير من الفوائد منها:
  • يساعد من زيادة الوزن لحديثي الولادة
  • تساعد في خفض مستوى السكر في الدم ولكن يجب استشارة الطبيب.
  • يساعد في التقليل من أعراض الإصابة بحرقة المعدة.
  • تشتمل الحلبة على وجود خصائص مضادة للالتهابات.

كيفية اكتساب الوزن بالحلبة

  • يتم تناول الكثير من المياه التي تتناسب مع كمية الحلبة التي يتناولها الشخص وذلك لأن ذلك يساعد على فتح الشهية
  • يجب أن نتبعد عن الأطعمة المقلية، وعن المواد السكرية في الفترة التي نتناول فيها الحلبة، وذلك لأن هذه الأطعمة تقلل من الشهية وبالتالي تؤدي لفقدان الوزن، فيجب أن يتم تناول الأطعمة الغنية بوجود مواد مفيدة، وسعرات حرارية، والتي تعطي الجسم كثير من الطاقة وذلك مثل: البطاطا، والفاصولياء، والحبوب.
  • أن يتم تناول شاي الحلبة، وذلك لأنها تزيد من شهية الشخص لأن يتناول الأطعمة كما أنها تجعل المعدة تمتص الأطعمة بشكل أسهل من الطبيعي.

وصفات الحلبة التي يتم من خلالها زيادة الوزن

  • يتم غلي الحلبة من خلال خلط ملعقة من الحلبة المسحوقة صغيرة مع لتر كامل من المياه، ويتم غلي هذا الخليط على النار وتركه لمد دقيقة واحدة، ثم يتم تصفية هذا الخليط ويتم شربه على شكل جرعات فيتم تناول ملعقة كبيرة من هذا المغلي كل ساعة من الزمان.
  • كما أن استخدام الحلبة مع زيت الزيتون يؤدي لزيادة الوزن وذلك من خلال: أن نقوم بإحضار عشرة غرامات من بذور الحلبة المسحوقة، ثم نقوم بخلطهم مع كمية مناسبة من زيت الزيتون حوالي عشر ملي لتر، ثم يتم تناول هذا الخليط كل يوم أربعة مرات.
  • وهناك أيضا خليط الحلبة والعسل: ويمكن عمل هذا الخليط من خلال إضافة الحلبة مع العسل الأسود ويتم تناولها بعد الوجبات الأساسية.
  • زيت الحلبة أيضا مع زيت الخروع له فائدة كبيرة في زيادة الوزن ويتم ذلك من خلال: أن نقوم بخلط كمية مناسبة من زيت الحلبة مع كمية مناسبة من زيت الخروع ونقوم بعد ذلك بدهن المكان المراد تسمينه.
  • نقوم بخلط زيت الحلبة مع الماء أيضا ويتم شرب هذا الخليط ثلاث مرات كل أسبوع، ونقوم بعمل هذا الخليط من خلال إضافة نصف كوب نم الماء مع ملعقة من زيت الحلبة متوسطة في حجمها ويتم خلطهم مع بعضهما البعض.
  • وهناك أيضا إمكانية لأكل الحلبة الخضراء حيث أنها تساعد على زيادة الوزن.

السبب في أن الحلبة تساعد في زيادة الوزن

  • إن الحلبة تشتمل على كثير من الفيتامينات، وحمض النيكوتينيك
  • عند تناول الحلبة بالقدر المطلوب والكافي تساعد على تنشيط الغدد، كما تزيد من إفرازاتها
  • تزيد الحلبة من معدل الهرمونات، وهذه الهرمونات هي المسؤولة عن زيادة الوزن.
  • تعمل الحلبة أيضا على المساعدة في فتح الشهية، وذلك لأن الحلبة تحتوي على كثير من فواتح الشهية مثل: الكولين.